这杯米糊浓稠顺滑，味道清香，睡眠不好时，我每天都会做来喝
它是北方人最爱吃的粮食作物之一。记得去内蒙古亲戚家游玩那年，几乎天天早餐都是喝小米粥。据说他们北方人吃小米多过吃大米，一来是因为小米的营养要比大米丰富，二来是在北方盛产小米。知道了小米的营养比大米丰富之后，我回到厦门也开始吃起了小米，原本胃不好的我，因为常吃小米调养的原因，现在胃比以前好多了。
营养丰富的小米跟山药搭配，还有健脾助眠的作用。我睡眠比较浅，半夜被吵醒后就很难再入睡，最近我家附近的工地在赶工，总是工作到深夜，凌晨很早就开工了。而我也总是被工地那边的嘈杂声“喊”醒了，被吵醒后我就很难再睡着，第二天整个人就提不起劲来干活。睡眠不足黑眼圈也严重，孩子们看了总是嘲笑我成了大熊猫。
无奈之下只能吃一些能够提升睡眠质量的食物了。助眠的食物其实挺多的，例如百合、核桃、牛奶和小米粥等。经常吃这些食物可以提升睡眠质量，睡眠变好了，人也比较精神。
山药，又分为毛山药和铁棍山药，后者口感要更细腻一些。它们同样含有丰富的蛋白酶，可以补脾养胃。
而山药和小米煮成粥和做成糊吃，可以补气安神，所以我最近每天早上都会做一杯山药小米糊来吃，好让自己晚上睡得好一些。
现代人生活压力大，难免睡眠质量会差一些，如果你也经常为睡不着和夜半醒来迟迟不能入眠而烦恼，不妨试试这道山药小米糊，都是天然且常见的食材，搭配到一起却有不一般到作用。
山药小米糊
需要的食材：铁棍山药50克、小米20克、冰糖10克、清水适量。
这里的冰糖可以用红糖或者白糖替代，白糖的甜度会比冰糖甜，如果用白糖要适当减少用量。
制作步骤：
第一步、铁棍山药去掉表皮，切成小块。
第二步、小米淘洗干净。
第三步、把山药块和小米一起放进料理机中，如果喜欢还可以加入红枣和枸杞子。
第四步、加入冰糖，盖上盖子选择米糊功能，等待工作完成就可以喝了。如果你加了红枣的花，记得冰糖要减量，不然会偏甜。
一杯浓稠顺滑，味道清香，常喝还可以让你呼呼大睡到天亮的山药小米糊就做好了。你学会做法了吗？
好的睡眠质量对每一个人都很重要，不分男女老少，现代人生活压力大，经常会因为一些琐事烦恼而夜不能寐，不妨试试给自己和家人做一杯营养又美味的山药小米糊和小米粥吧。喜欢我的分享或者还想看哪一道美食的做法，可以在留言区告诉我。
