今天吃荞麦面，相较于普通面条，荞麦粗粮，粗纤维食物，饱腹感强，卡路里摄入也比较少，日常，普通减肥很好用的面条。
而且冷风潇潇的秋天，一碗热腾腾的酸辣荞麦面让我的人和胃都倍感温暖，太舒服啦，比白面条又多了劲道，我觉得做炒面肯定也好吃。
一勺盐，一勺生抽，两勺醋，一点胡椒粉，倒入大碗中
小米椒最好，我家没有用绿色的小辣椒代替了，切圈，放入大碗里，一勺熟白芝麻，然后烧一壶开水，烧水的同时，干锅，倒入椰子油，干辣椒，炒出辣椒油，浇在大碗里
倒入开水，起锅，多放一点水，把荞麦挂面煮熟（大概煮了5分钟，根据自己口味，想吃软的多煮一会）
煮熟小青菜，荞麦面和小青菜都铺在大碗里，煎一个鸡蛋，我喜欢吃流黄的，喜欢吃全熟的煎熟，西红柿切片铺在碗里，鸡蛋煎好也铺在碗里，撒一点白芝麻。
好看，好吃，色香味俱佳，重点是饱腹减脂哦。
颜色搭配的也不错啊，而且都是常见食材，把做饭做成一件愉快的事，吃饭吃成美好的事是我的目标啦。
