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想要板栗颗颗“笑口常开”,香甜不粘皮,滴几滴它就能得到

2020-10-27新闻26

在秋冬季里,每天最想吃的就是糖炒栗子,每当这两个季节时,随便走在哪个大街小巷里都会有卖糖炒栗子的摊面,那香味飘得整条街道都能闻到,所以一忍不住就会想要来上一份,特别是对于我这种板栗爱好者来说,遇到不买,根本就不是我能做出来的事。

在我家附近就有一家很受欢迎的干果店,他们家的糖炒栗子不是一般的好吃,尤其是到了这种季节,想吃他家板栗的人多了去了,要是玩了一步你就只能吃壳了。板栗是种非常美味的食物,口感鲜香吃着软糯,还有他的营养也是非常之高,加上丰富的不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质等,也是具有提高免疫的功效滴,对于正在诚征的孩子来讲,多吃它可以强筋壮骨还能促进长高的作用。

而板栗的吃法也是很多样的,能用来炖汤、炒菜,再者就是做成糖炒板栗,不论怎么吃都是很有味道,不过在市面上最受大家青睐的非糖炒栗子莫属,现在这个季节才刚上市,所以它的价格可能会略贵,随便在摊上买10块钱根本就没几颗,都不够塞牙缝,所以感觉这样还是不太划算,没关系,我们买生的自己回家做也行,只要有烤箱一下就搞定。

在外面买的糖炒栗子不知道你们有没有发现,它们颗颗都能“笑口常开”,而我们自己弄的话就会时长遇到这样一个问题,就是它不开口笑,而且剥起来还老粘皮,很是郁闷,今儿小编就给你们扒拉一下如何让板栗做到各个笑口常开,只需滴几滴它就能得到。

首先准备好板栗、糖桂花、白糖、开水和食用油,先将板栗洗干净,晾干水分若想快一点的话,可以用厨房纸将它的表壳擦干即可,接着使用剪刀在板栗的表壳剪一道小口子,这样做是为更好的入味,切记别划太深,以免影响里边肉的完整;接下来是最关键的一步,在板栗的表层抹上一层油,接着将它平铺在烤盘油纸上,放进烤箱,烤上大约20分钟(温度调至220)。

在烤板栗的时候我们将白糖、糖桂花和开水到入碗里一起搅拌,待板栗出炉就在他们的开口处刷上一层桂花糖水,最后将它放回烤箱,温度调至180再烤10分钟即可。端出来一看,板栗那金黄的肉体颗颗暴露出来,只需轻轻一掰就能吃到完整的一颗板栗,一点儿也不粘壳。#板栗#糖炒栗子#笑口常开收藏

在外面买的糖炒栗子不知道你们有没有发现,它们颗颗都能“笑口常开”,而我们自己弄的话就会时长遇到这样一个问题,就是它不开口笑,而且剥起来还老粘皮,很是郁闷,今儿小编就给你们扒拉一下如何让板栗做到各个笑口常开,只需滴几滴它就能得到。

首先准备好板栗、糖桂花、白糖、开水和食用油,先将板栗洗干净,晾干水分若想快一点的话,可以用厨房纸将它的表壳擦干即可,接着使用剪刀在板栗的表壳剪一道小口子,这样做是为更好的入味,切记别划太深,以免影响里边肉的完整;接下来是最关键的一步,在板栗的表层抹上一层油,接着将它平铺在烤盘油纸上,放进烤箱,烤上大约20分钟(温度调至220)。

在烤板栗的时候我们将白糖、糖桂花和开水到入碗里一起搅拌,待板栗出炉就在他们的开口处刷上一层桂花糖水,最后将它放回烤箱,温度调至180再烤10分钟即可。端出来一看,板栗那金黄的肉体颗颗暴露出来,只需轻轻一掰就能吃到完整的一颗板栗,一点儿也不粘壳。

#吃货

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