我国主要虾种有哪些？ 白洋淀经营草虾的公司

白洋淀的特产有什么 1、白洋2113淀松花蛋白洋淀松花蛋具5261有一百多年的生产历史。据传，在清4102朝时期，当地就开设了很多作坊，1653加工松花、青果（咸鸭蛋），畅销京、津、保一带。2、白洋淀苇编白洋淀苇编是一种中国传统手工艺品。历史久远、质地优良而享誉全国。白洋淀苇编织品做工精细，样式美观，色调柔和，在日本及法国、美国、意大利等国家很受欢迎。3、白洋淀咸鸭蛋白洋淀咸鸭蛋，河北省安新县特产，中国国家地理标志产品。白洋淀咸鸭蛋，蛋黄呈红橙色，蛋黄渗油，香而不腻，回味余长的特色，内质营养丰富，具有松、沙、油、细、鲜、嫩六大特点。4、白洋淀荷叶茶白洋淀荷叶茶，采用天然荷叶，天经过十几道工序精制而成。其味道具有荷叶的清香。5、白洋淀青虾白洋淀青虾是河北省保定市安新县的特产。白洋淀青虾(学名日本沼虾)属于白洋淀水域的传统物种。白洋淀青虾，以其皮薄、肉质细嫩鲜美在历史上被誉为著名的三大名贵青虾产地之一。我国的淡水虾有哪些种类？ 1 黄金虾，体形小，没有带攻击性与破坏性的螯足，食性上属于混合食性2 小龙虾，在中国各地又名蝲蛄、螯虾，在新加坡俗称虾婆3 白虾，白虾属淡水虾类，生长在开阔的水域4 草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科5 青虾，又名河虾。青虾广泛地分布在我国江河、湖泊、水库和池塘中，是优质的淡水虾类扩展资料：形态特征体形细长，长1.5~3cm，整个身体由头胸部和腹部两部分构成。胸部各节接合，由胸甲或背甲覆盖背方和两侧，头胸部粗大，后部逐渐细且狭小，额角位于头胸部前段中央，上缘平直，末端尖锐，背甲前端有剑状突起，上缘有11~15个齿，下缘有2~4个齿，体表有坚硬的外壳，整体由20个体节组成，头部5节，胸部8节，腹部7节，有步足5对，其2对呈钳形，后3对呈爪状，第6腹节的附肢演化为强大的尾扇，起着维持虾体平衡，升降及后退的作用。参考资料：河虾-我国主要虾种有哪些？ 虾有淡水虾和海水虾之分，常见的淡水虾有青虾、小龙虾和草虾，生长在江、河、湖泊等淡水水域。青虾分布广泛，南北均有，以白洋淀太湖、微山湖产者最为著名；小龙虾主要分布在长江中下游地区，草虾亦有广泛养殖；海虾则有对虾、龙虾、琵琶虾等种类，对虾即明虾，为我国特产，主产于长江出海口以北各海域，龙虾又称中国龙虾，主产于长江出海口以南海域，以海南岛及西沙群岛最多。无论何种虾，四季均可捕捞。夏、秋两季为最适宜消费季节。虾肉含有丰富的蛋白质，及钙、磷、铁等矿物质，肉质肥嫩鲜美、营养丰富，而且没有骨刺和腥味，具有很高的食用价值。选购事宜：1、一般来说，购买鲜虾以虾体完整、活动敏捷的活虾为最好，虾体完整、体表干燥洁净、甲壳密集且清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性者次之，肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味者不宜购买。2、鉴别野生海虾与养殖海虾：野生海虾须短、“虾柁”短、齿钝、质地坚硬，而养殖海虾的须子较长、“虾柁”长、齿锐、质地较软。3、购买虾干或虾米以肉质丰厚紧实、质地干燥、无霉变、无异味者为好，无添加色素的虾米外皮微红、肉质黄白，而染色虾米皮肉呈一致的红色。食用建议：1、虾的烹饪方法很多，视其大小而定，可用于烧、炒、炸。草虾和青虾都是淡水虾吗 草虾，学名斑节对虾，又称黑壳虾，属对虾科。是淡水虾。由于该虾喜欢栖息于水草场所，故称为草虾。草虾具有生长快、食性杂、广盐性、养殖周期短、个体大、肉味鲜美、营养丰富、成虾产量高等特点。青虾在分类学上隶属于节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳虾亚目，长臂虾科，沼虾属。又名河虾，是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。对虾与青虾的区别是什么？ 区别1、生活2113习性不同青虾是一种5261纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布4102，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖1653一带所产的最为有名。对虾可分定居型和洄游型，前一类栖于沿岸浅海，白昼常潜入沙底内，不作大范围的移动；后一类栖于河口沿岸混浊海域，常作大范围的移动和洄游。1、价格不同红虾和青虾的区别还有个头不同，青虾的个头要大于红虾，两者的价格也相差很多。青虾的肉质较嫩、壳软，但不易于长途运输，死亡率相对红虾高。2、颜色不同红虾是因为皮发红而叫红虾，和青虾的区别是红虾吃起来有点土气味，味道不是很鲜。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的补脑功能，青虾的味道比红虾新鲜，没有土气味。扩展资料：营养价值1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。4、对虾体内很重要的一种物质就是虾青素，。炸烹虾仁怎么做？ 炸烹虾仁外焦里嫩，鲜美异常，非常受食客的欢迎。炸烹虾仁可以说是一道最具鲁式特色的代表菜。下面说一下具体做法主料：虾仁。辅料：姜。调料：盐，糖，味精，水淀粉，食用油。做法如下：1.虾仁洗净后控干水分。2.生姜切末备用。3.将虾仁用姜末，盐，味精腌制二十分钟。4.盐，糖，味精，水淀粉制成碗芡备用。5.将腌好的虾仁用水淀粉挂糊。6.锅中做油，6成热时下入虾仁炸至表皮发硬。7.将虾仁捞出，用铲子将粘连在一起的虾仁分开，并将发硬的糊轻轻拍松一些。8.重新将虾仁下锅炸至表皮微微发黄后捞出控去多余的油脂。9.锅中做底油，4成热时下碗芡炒至浓亮。10.下入炸好的虾仁大火翻炒几下出锅即成。做这个炸烹虾仁需要注意2点1.做法7很关键，这是让虾仁外焦里嫩的美键，不可省略。2.做法10要快，否则虾仁就会变皮不好吃。以上就是炸烹虾仁的做法。青虾的分布情况及我国有哪些主要产地？ 青奸，学名日本沼奸，属甲壳类、十足目、游泳亚目、真奸派、长臂虾科、沼虾属，是淡水虾中数量较多的一类，身体大多数都呈青绿色，带有棕色斑纹，所以俗称青虾。在中国、。安新白洋淀哪里批发新鲜得小鱼小虾，价格现在大概多少 凡是濒临，水域的白洋淀水乡都有，价格是时价。不过现在产量不是特别高。青虾仁和红虾仁有区别吗 青虾仁和红虾仁区别：分布范围不同、形态特征不同1、分布范围不同：红虾：广泛分布于印度—西太平洋区，中国沿海和湖泊中均产。青虾：几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名2、形态特征不同：红虾：额角发达，基部其一鸡冠状带齿的隆起，其前方光滑无齿．末端常有附加齿。头胸甲具一触角刺和一鳃甲刺，在鳃甲刺上方有一明显的鳃甲沟。大颚触须3节。青虾：青虾身体分为头胸部与腹部，甲壳在头胸部称头胸甲，身体由20节组成，头部5节，胸部8节，头胸部的体节已经愈合，共同演化成头胸部各器官和体节。扩展资料：青虾经济价值：青虾肉味鲜美，是深受群众欢迎的名贵水产品。池塘养虾，高产的塘口，亩产可达100千克以上，价值5000元左右，生产效益可观。虾类体态弯曲，具有艺术之美，常被各大画家做为做画对象和主题。最著名的一画虾为名的画家要数：齐白石。参考资料来源：-青虾-红虾

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