谈起香肠我觉得就是过年的味道，一般小雪过后天气逐渐变得干燥，家家户户的阳台上挂晒着各种各样的香肠。在传统观念认为，过年要在家里挂满香肠这样才有年味，而自家做的香肠更是年夜饭上必不可少的一道家常菜，也是代表着自家独特的味道。
说起中国的 美食那真的是几天几夜都说不完，一道很平常的香肠真的能做出三四种口味，而且每个地方的做法和味道都各有千秋，有的甚至还做出了名，和大家分享三种最美味出名的香肠吧！
一、川味麻辣香肠
看到这个名字嘴里都已经开始泛酸，流口水了。制作好的香肠经过火熏了以后表里一致，煮熟切片后透明发亮，色泽自然，黄里透红；香气撩拨着我们心鼻，腊味幽香，熏香扑鼻，风味独特，营养丰富。放在嘴里香肠油汁不断蹦出，香肠肉香溢满嘴巴，精而不油肥而不腻，香而回味。
二、哈尔滨红肠
这款香肠对于不能吃辣的朋友们是一个好的选择。选择肥瘦相间的猪肉，香而不腻采用经典的灌装手法，肠衣爽脆，肉质紧实；严格的原料采选，咸香适宜，味道浓郁；色泽红亮鲜香可口，肥而不油，瘦而不柴。户外聚餐，没他不行、招待亲友，大快朵颐、炒菜招待闺蜜，拯救你的食欲。
三、北京蒜肠
百年香家肠，地道的北京味。色泽鲜亮肉质细嫩，优质多种配料制作而成，肉香浓郁，爽口入味，咸香味美，老少皆宜的一道家常菜。满打满“蒜”，浓香扑鼻；蒜与肉相得益彰，如果能咬上一口真的是味蕾的一大幸事。花式吃法，香肠也是白搭，香肠炒饭，烧饼加肠，也可以直接用来当下酒菜。
这几种美味可口的香肠有你心中的那一款吗？不管任何一种都可以做到一肠多吃，香润唇齿之间。
