说到燕麦,大家都喜欢用它做早餐,加牛奶煮一煮,一顿简单的早餐就ok了。其实燕麦有很多吃法,可以把它做成低脂能量棒,也可以把它做成高纤饼干,特别适合减肥的人食用。我今天要教大家的不是饼干和能量棒,而是非常好吃的酸奶燕麦杯,用燕麦做杯子,加入水果和酸奶,外皮是香酥的口感,里面是冰冰凉凉的,酸甜丝滑的口感,两种口感交错在一起,感觉好像在吃冰淇淋呢。但是冰淇淋热量高,吃多了容易长胖,而这款酸奶燕麦杯多吃也不容易长肉呢,因为燕麦是低糖高纤食品,很多人用它做减肥食材,燕麦杯中的酸奶还可以促进肠胃蠕动,跟燕麦很搭呢。今天做的这款酸奶燕麦杯我加的水果是草莓,颜值超高哦!
很多上班族早上赶着去上班,经常来不及做早餐,随便吃点什么应付了事,这样不利于身体健康。上班族可以试试这款水果酸奶燕麦杯,燕麦杯可以提前晚上烤好,第二天加入酸奶和水果,口感还是酥脆的,非常好吃哦。还有正在减肥的美眉们,也可以做这款饱腹感极强的早餐,低脂营养又美味。今天烤了11个草莓酸奶燕麦杯,先生一口气连吃了好几个,吃完才问我这东西叫什么,嘻嘻!如果小伙伴们看了我的图片被诱惑到了,那么就赶紧学做起来吧,只要按我下面分享的具体步骤来操作,失败率几乎为零,它是一款特别适合新手入门学习的烘焙甜点。下面我给大家分享草莓酸奶燕麦杯的具体做法和需要注意的小细节,请仔细阅读我的文章吧!
【草莓酸奶燕麦杯】
【食材】:即食燕麦片120克,香蕉2根,浓稠酸奶适量,草莓3颗,薄荷叶少许。
【做法】:
1,首先准备好需要的食材,香蕉用熟透的,口感更好。香蕉不需要太大根,否则燕麦的用量要适当增加。
2,接着把香蕉放入料理机里打成香蕉泥。
3,然后在香蕉泥里加入即食燕麦片,用刮刀搅拌均匀,如果面糊干了,可以加点牛奶,如果太稀,可以多加点燕麦片。
4,这是拌匀的燕麦香蕉糊,大家可以参照图片调整燕麦片和香蕉的用量。
5,准备11个小号的蛋糕纸杯,把燕麦香蕉糊放入蛋糕纸杯里,用勺子整理出杯子形状。
6,放入预热至180度的aca烤箱中层,上下火烘烤25分钟左右。
7,出炉后撕去纸杯外壳,放凉后再接着下一步的操作。
8,这时可以把草莓洗净,去蒂后切小块。
9,在凉透的燕麦杯里倒入适量酸奶,不要倒得太满,8分满即可,最后加入草莓和薄荷叶做点缀,草莓燕麦酸奶杯就做好了。
10,看起来颜值很高吧!
小贴士:
1,家里有蛋糕六连模具,也可以用模具来制作。
2,烤温请根据自家烤箱脾气来调整。
3,我用的aca烤箱受热均匀,温差小,烤出的燕麦杯上色不错哦。
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