秋风起，柿子红，眼下正是柿子收获的季节。10月26日，在宜阳县盐镇乡贾院村，村民们正忙着晾晒柿子，为冬季制作柿饼做准备。
漫山遍野的红柿子挂满枝头，呈现出一派喜人景象，也点亮了这个山村的秋天颜色。贾院大沟柿子过去叫“朱皮红”，手摸光滑，犹如退了毛的猪皮，所以俗称“猪皮柿子”。2015年，宜阳尚怡农民合作社为柿子注册商标“雁霜红”。
该村依托地形、光照优势，已发展数千亩柿子种植，晾晒后加工成柿饼热销省内外，订单式收购村民的柿子，帮助当地群众增收致富。
（洛报融媒记者 高山岳 通讯员 周伟星 摄影报道）
