早餐对于年轻来说，真是可有可无的，但是自从有了孩子以后，早餐就不能那么随意的，早餐就变成了我最头疼的问题，有的时候满心欢喜的做好后，端到孩子的面前，结果孩子一点也不领情，做出来的食物没有激起它的食欲，所以对于孩子的早餐是非常难的。我们早餐有时会吃馒头，可馒头没有味道，孩子不喜欢吃，后来我发挥了一个新招式，这个早餐不到2块钱就能做，孩子吃得很开心，而且经常吃还补钙！
我做的早餐就是用不喜欢吃的白面馒头做成的，再搭配一些蔬菜鸡蛋，做成“馒头披萨”。孩子看到做的这个披萨，非常喜欢，一下食欲满满，吃了好多块呢，再也不用担心孩子的早餐问题了，轻松解决。大部分的家庭都会出现这样的情况，孩子不喜欢吃饭，那么就可以学学这个，给孩子做的吃，经常吃还补钙呢，是不是非常好，那是因为里面加有一个鸡蛋，鸡蛋大家都喜欢给孩子吃吧，鸡蛋还有大量的钙质，那么经常吃就可以补钙了。我们一起做起来吧。
馒头鸡蛋披萨饼
需要食材：馒头一个，鸡蛋一个，火腿肠，豌豆，黑芝麻。
1、先将馒头切成非常小的丁丁，千万不要过大。火腿肠也切成小丁丁，比馒头还要小一点，豌豆在锅中提前煮熟捞出备用。鸡蛋打入碗中后，在里面加入一点盐和胡椒粉。
2、平底锅上面涂抹上一层薄薄的油，早餐的食物不能太过油腻，太多油的食物，吃起来会不太舒服，还是清淡点好，而且油量少，做出来才会有脆的感觉。加热后，将馒头丁先放在锅上面，煎制两面金黄盛出备用，然后再将豌豆和火腿肠在锅中炒一下，进行搅拌均匀后，将馒头丁倒进来，搅拌一下，铺平。
3、再将搅拌好的鸡蛋倒在锅中，要让鸡蛋液均匀铺满整个锅底，尽量做的圆一点，然后盖上盖子，记得用小火，煎制一会儿后，再上面撒上黑芝麻，过一分钟后，就可以盛了，凉一点后，切成小块就能吃了。
这个馒头披萨就做好了，两块钱不到，就能做一份早餐了，孩子吃得很开心，吃完还嚷嚷的要吃，没办法只能隔上一两天做一回了，因为怕做多了，她又不愿意吃了，每天都要调着花样来做，孩子吃的更健康，更健康，记得常吃这个早餐，孩子更聪明还补钙呢！
