热播剧《延禧攻略》中有这样一个情节，魏璎珞和乾隆在一起吃饭，魏璎珞吃的肆无忌惮，乾隆却吃的小心翼翼。魏璎珞眼见乾隆如此模样，非常困惑，她甚至死都不会明白，为何皇帝连自己爱吃的菜，都不能夹第三筷子。乾隆解释说，这是祖宗留下的留下的规矩。但是，真实的历史上，对于皇帝的膳食，真的有这样的奇葩规定吗？回答是肯定的。
据史记载，清朝皇帝用膳时，十余位太监们分立皇帝两边，各司其职。其中有侍膳太监、执法太监。皇帝吃饭时，全程不说只言片语。皇帝的眼睛瞧到哪个菜，侍膳太监就要赶紧把哪道菜挪到皇帝面前。但侍膳太监不许像魏璎珞那般献殷勤，比如说“这道菜味道好，皇上您尝尝”等等。皇帝如果吃哪道菜超过三口，执法太监就会高喊一声“撤”，这道菜就必须撤下去。这之后的十天半个月皇帝都不会见到这道菜了，即使馋得流口水也没有办法。
皇帝用膳时”菜不过三口“，这是清朝老祖宗留下的规矩。就像新皇帝即位时，非得啃上几口未煮熟不带盐的生肉一样的规矩一样，非常奇葩。都说普天之下莫非王土，可是平日里高高在上的皇帝，连自己想吃的东西都不能随心所欲的吃个痛快，何其悲哀。
说到这里，很多人非常疑惑问道，为什么清朝会有这样奇葩的规定呢？原来，清朝的老祖宗在取得天下之后，为了让自己的统治地位长久下去，想了很多方法，”菜不过三口“便是其中之一。他们认为作为皇帝，爱吃什么不爱吃什么不能让任何人知道，即使是太监或者大臣，也包括自己的家人。
这样做的原因有三点，首先，怕有人直到自己的喜好后，从中做文章，比如下毒等。;其次，怕人直到自己的喜好之后，趁机邀功，用口腹之欲腐蚀自己。最后，都说君威难测，只有让人看不穿自己的想法，才能让人对自己保持敬畏之心。
嘉庆皇帝在位之时，有一个善于察言观色的太监，经常打听嘉庆用膳时的喜好。功夫不负有心人，这位太监在花大价钱买通了嘉庆侍膳太监的情况下，终于得知嘉庆皇帝最爱吃鸡蛋羹。于是，他在单独伺候嘉庆的时候，每次都会特意准备一碗鸡蛋羹献给皇帝。起初没有什么不对劲的地方，可是时间一久，嘉庆便看出了其中的端倪，顿时勃然大怒，将这位太监和泄露机密的侍膳太监统统处死。从此，再也没有人敢铤而走险了。
老祖宗留下的”菜不过三口“这个规矩，在现在人看来非常荒诞，但是却也不无道理。作为一国之君，不得不对一些看似不起眼的事情也保持高度的警惕。也正是因为如此，哪怕自己时乾隆最爱的宠妃，魏璎珞死都不会明白，为何皇帝连自己爱吃的菜，都不能夹第三筷子
参考资料《清史稿》、《你不知道的历史细节
