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试吃李子柒美食,这杯桂花坚果藕粉真是馋坏我了,酸甜清香料超足

2020-10-26新闻6

大家有没有爱喝的饮料?

相信很多朋友都会说:雪碧、可乐、奶茶、啤酒一类的,我有一些不同,当然除了爱奶茶之外我最爱的还是喝莲子粥,也不单单是莲子粥,更倾向于这种淀粉类冲泡的饮料,酸甜可口,入口柔滑,一杯热乎乎的下肚,感觉超棒!

这两天我终于吃到了人间仙女李子柒的桂花坚果藕粉,这是什么神仙味道!入口爽滑而且清香,香味不是很浓烈,是一种淡淡的香味,里面的坚果料超足,把坚果冲泡在藕粉里面,连坚果都有一种甜甜的味道,丝滑且享受,当作早餐代餐非常合适。

藕粉的制作过程也是相当麻烦,相信大家都看过李子柒制作藕粉的视频吧,从采藕、磨浆、洗浆、漂浆、沥烤等一系列步骤才能制作出来,而且制作藕粉的原材料要求很高,必须是新鲜的老藕,而且磨浆的时候磨得越细,出粉率才会越高。

冲泡藕粉也特别有讲究,必须是一冷一热,先取适量的藕粉用少部分的凉水打湿,稍微没过藕粉就可以,然后再用刚烧开的热水开始搅拌,把底部凝固的地方快速搅拌均匀,让藕粉变得细腻一些,就可以享受美味了。

藕粉不仅好喝,营养价值更高。富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;

来一杯吧!#坚果#李子柒#桂花收藏

冲泡藕粉也特别有讲究,必须是一冷一热,先取适量的藕粉用少部分的凉水打湿,稍微没过藕粉就可以,然后再用刚烧开的热水开始搅拌,把底部凝固的地方快速搅拌均匀,让藕粉变得细腻一些,就可以享受美味了。

藕粉不仅好喝,营养价值更高。富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;

来一杯吧!

#吃货

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