对很多家庭来说，做点家庭小点心是日常生活中的必备技能。毕竟很多特色美食，只能自己亲自来做出来，而且比外面的更加健康，口感也更棒，最重要的是非常新鲜可口。今天我们来做一道红糖糯米烤糍粑，做好之后香软可口，还有点拉丝的感觉。
这款小饼的粘度有点高，吃起来真的别有一番风味哦。而且食材比较简单，做法也不是很复杂，当点心真的是特别棒的选择。无论是招待客人，还是自己拿去享受闲暇时光都非常棒。糯米又有新做法，口感独特，味道香甜，尤其颜值超棒，看着就喜欢！
这款糯米红糖烤糍粑，有一点中西结合的味道，颜值方面可以说非常出色。甚至可以说达到了西式糕点的境界了，难怪孩子看到都会爱不释手呢！夏日特色美味，当零食当点心都特别棒，解馋又管饱，越吃越香！今天就跟我一起来感受一下这款特色美食吧，你肯定也会非常喜欢的。
【红糖烤糍粑】
制作配料：红糖40克 鸡蛋1个 玉米油30克 开水50克 牛奶70克 糯米粉150克
制作方法：
1、先用开水把红糖化开，放凉备用；
2、然后加入鸡蛋、玉米油、牛奶搅拌均匀；
3、再筛入糯米粉；
4、搅拌至顺滑无颗粒的状态；
5、再过筛到量杯里面，加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀；
6、把面糊倒入纸杯里，倒半杯就可以；
7、烤箱预热，上下火180度烤大约20分钟左右；
8、外皮酥脆好吃，里面软糯香甜，真的特别好吃！搭配酸酸甜甜的蔓越莓干，越吃越开胃！
