来源:海宁日报-爱海宁
民以食为天
食品安全问题
一直是大家非常关心的问题
近期爆出不少食品安全问题
汉堡王使用过期食材制作汉堡
海底捞乌鸡卷中吃出塑料片
……
海宁的餐饮店
食品安全做的好不好?
这不
最新的餐饮店红黑榜又有更新!
赶紧看看
有没有你常吃的店在榜单上
7月海宁部分餐饮店红黑榜
01.
伊桥饭店
地址:海宁市海洲街道广顺路283-285号。
连续5次被评为黑脸。
历次检查情况
02.
蜀山行(紫阳路)
地址:海宁市硖石街道紫阳路63号
连续3次被评为黑脸。
历次检查情况
03.
海宁川香家常菜(沙泾桥西区)
地址:海宁市海洲街道民和村沙泾桥西区63号
3次被评为黑脸。
历次检查情况
04.
建国饭店
地址:海宁市硖石街道硖南路7号
2次被评为黑脸。
历次检查情况
05.
8090土菜馆(康乐路)
地址:海宁市硖石街道康乐路97、99号
7月份检查黑榜餐饮店名单
(部分)
7月份检查优秀餐饮店名单
(部分)
以上为部分商家7月检查结果
希望优秀商家继续保持
“黑脸”商家及时改善!
居于“较好”和“一般”的商家
也要继续努力争做“优秀”!
共同打造“健康海宁”、“品质海宁”!
在这里,你可以查到海宁所有餐饮店情况
啥叫“黑脸”商家呢?
咱们再来复习一下
首先,你要知道
食品安全等级分为这4个
一般
市监局每个月会检查一次
并公示结果
▼
海宁某家餐饮店被突击检查时,现场食品安全评估督导员会将检查情况实时地传输至系统,该系统里共有7大板块、32个小项,若超过三项不合格,系统将评定等级。
根据标准,共分为4个等级,绿色的为“优秀”;黄色的为“较好”;红色的代表“一般”;黑色的代表“较差”。
如果你想要知道
自己常吃的餐饮店的食品安全信息
可以查询:
海宁食品餐饮安全网(点我进入)
在这里
报姐还想提醒海宁所有的餐饮店
为了食品安全!
这些方面赶紧自查!
▼
1.证照是否齐全、上墙公示(证照转让即为无证经营);
2.员工是否持有健康证明上岗;
3.冰箱内食材是否分类存入保鲜盒;
4.地面、炉台、墙面、油烟机是否整洁无油污;
5.消毒、采购台账登记是否及时,采购是否索取购货凭证;
6.消毒柜是否正常使用、是否存放杂物、是否通电;
7.大米、面粉、蔬菜等食材是否隔墙离地存放;
8.是否有过期、变质食品原料或无标识的预包装食材(调味品);
9.三防设施(防蝇、防尘、防鼠)是否到位,塑料挂帘、纱窗、沙门、下水道入口处防鼠网等,灭蝇灯是否垂直墙面并开启使用;
10.操作期间,从业人员是否戴口罩、帽子、手套,是否穿工作服,打包间入口处是否配备消毒液。
红黑榜的发布
对海宁所有餐饮店都敲响了警钟!
如果不遵守规定!
就会被拉入“黑脸”名单!
食品安全大于天!
咱们老百姓要吃放心饭!