谁说农村养猪挣钱 我打谁的脑壳 农村办酒席上“九大碗”分别是什么？上菜又有什么讲究？

农村办酒席上“九大碗”分别是什么？上菜又有什么讲究？我是农村的，平时村里面有个红白喜事不少给人家帮忙，多少了解点。不过我这边不是九大碗而是八大碗，我来说说我这边。在农村集市上，卖猪婆肉(老母猪肉)的屠夫老板安的是啥心？怎样辨别猪婆肉？ 现在不允许私人宰猪了，想卖猪肉只能是统一派送，任何各人不得私自宰猪，养猪散户想卖生猪，也要有检疫站的证明，不然没人敢收。如此，市场上已经不再像过去那样，什么样乱七八糟的猪肉都有，病猪肉、老母猪肉、甚至死猪肉都有，现在猪肉市场好多了。我们家邻居曾经是杀猪匠，经常听他说起一些关于猪肉的事情。原来他经常告诉我们，市场上的猪肉种类繁多，有的养猪户看到病猪快不行了的时候，赶紧找杀猪匠去家里，给病猪放血，然后拿到市场上当好猪肉卖，没有经验的人根本看不出来。还有老母猪肉，有经验的人一下就能辨认出来，老母猪肉丝粗糙，颜色不新鲜，看上去暗红色。可总有一些跟我一样的比较笨的人，根本不会辨认。农村有的农民家里养猪，为了扩大养猪规模，当然需要发展老母猪，可老母猪也是有年龄限制的，几年以后就要处理，农民们又舍不得随便便宜处理，有时候就以次充好。我们去市场买肉，只要稍加留心，就可以看出来，老母猪肉颜色看上去就不新鲜，不像正常的猪肉那样是鲜红色的，老母猪肉炎热呈暗红色，毛孔粗大，肉质疏松，一看就粗糙不细腻。其实，除非那些流动商贩，不然固定商贩一般是不敢卖老母猪肉的。因为老母猪肉即使当时看不出来，只要回家做了吃就知道。为什么我很讨厌农村？ 我就是不喜欢他们成天东家长西家短的瞎议论，我愿意做什么就做什么，他们那么说有什么意思？一个个就喜欢…你碰过的最自私的人是怎样？ 后续：回家不到一个月，说又想来这边工作，我爸直接和我叔叔说她在这边发生了点不好的事，拒绝了（开心撒…不想打工了，手头上仅有3万元，想回农村做养殖，能养什么？ 通过打工赚来30000元，可不容易，回农村投资养殖业一定要谨慎，切不可盲目。有句话说，\"家财万贯，带毛不算\"，一着不慎，这3万元就有可能打水漂。下面，有一些个人看法，仅作为参考，希望能够帮助题主。可选稳妥的养殖项目，做长期打算开头也说了，回农村投资养殖业，风险很大，要谨慎。故而，建议选择一些稳妥的养殖项目，慢慢发展，做好长期发展的打算。那么，个人人为养牛、养羊和养驴，都是农村为数不多的稳妥养殖项目。这些项目，一是，市场需求量大，当前无法满足，存在而且是长期存在一定的缺口；二是，市场价格波动不大。肉牛、肉羊和肉驴的价格，一年里面变化不大，都处于较高的水平，而且进入销售旺季，也就是冬季的时候，价格上涨的势头很猛，很大程度上增加了养殖户的收益。由此可见，回农村发展，选择养羊、养牛和养驴都是比较稳妥的选择。但是，有一个缺点，就是30000元投入下去，发展初期的规模不会很大，养殖周期比较长，起码3~5年内都处于不断投入而无产出的状态，需要养殖户耐心去经营，去付出。可选特色养殖项目，冒险搏一搏一些特色养殖项目，具有规模不大，利润不小的特点。但是，风险很高，失败就败得很彻底。如果不想慢慢发展，想在1~2年之内有收入，。猪肉为什么这么贵了？是什么原因？ 那天，刚看了一个关于猪肉为啥这么贵的漫画，感觉很受启发，在这里和大家分享一下。猪肉价格贵是由多种因素造成的，首先来说，是赶上了猪周期。什么是猪周期呢，简单来说就是，当猪肉价格高的时候，农民就都养猪，养的猪多了，市场上的猪肉也就多了，猪肉不好卖价格就降低了。大家一看养猪不挣钱就都不愿意养猪了，还不如进城打工去呢。大家都不养猪了，猪就少了，市场上的猪肉也就少了，猪肉的价格就又涨上去了。大家一看猪肉这么贵，在城里打工还不如回家养猪上算呢，就都回家养猪去了。这样就形成了一个猪周期，一个猪周期大概是四年一次，这次是2019年，上次是2015年，之前是2011年，随着猪周期的轮回，猪肉也像坐上了过山车一样上去下来，上去下来。去年不光是赶上了猪周期，而且还赶上了禁养令，啥是禁养令呢，就是不让乱养猪了，为啥子呢？因为猪这个东西它有个特点，它吃的多拉的多，小型养猪场特别是家庭式养猪，没有粪便处理系统，就到处乱倒猪粪，弄得全村都是臭味，污染环境。所以2017年就下了禁养令，禁养令明确规定，在一些地方，比如，水源保护区，自然保护区，风景名胜保护区，居民生活区，文教科区，一般都是禁止搞养殖业的，这样做既保护了环境，又阻止了。现在年轻人都欠债吗，为什么？ 回答很长，不定时更新，慎入！凌晨两点半多，给你们说个恐怖故事98年傲娇母老虎一个，支付宝负…你有过被道德绑架的经历吗？ 我的这个不算道德绑架，有一丢丢跑题哈～但我真心憋不住了，还是想说一下。有句话叫做“恩久必成仇”…

#农业#农民#三农#农村#畜牧业