摄入蛋白质含量大于排出量称为 氮平衡的计算公式是（） A.蛋白质摄入量（g）-蛋白质排出量（g） B.食物中蛋白质

成人蛋白质摄入量 一般来说建议健康的成年人每天蛋白质的摄入量为每千克1.2克左右，即100斤体重需要每天摄入大概60克蛋白质，而蛋白质主要获取是从肉类、海鲜、鸡蛋和牛奶。。一种生物对某种物质的摄入量大于其排出量，随着生物生命过程的延长，该物质在生物体内的含 参考答案：B蛋白质每天摄取量为何值最适宜？过多又会出现什么情况？ 2000年，中国营养学会在RDA的基础上，重新修订了推荐的膳食营养摄入量（RNI）：成年男、女轻体力活动蛋白质的推荐摄入量分别为75g/天和65g/天；中等体力活动分别为80g/天和70g/天；重体力分别为90g/天和80g/天。动物实验表明，动物饲料中蛋白质含量过高会影响肾血流量、肾小球滤过率，最终会发展成像在健康动物老龄化时发生的肾小球硬化。人类吃高蛋白质膳食也会增加肾血流量和肾小球滤过率，但蛋白质膳食与人类慢性肾病的关系，尚有待于进一步研究。吃高蛋白质膳食会增加尿钙的排出量已被动物及人体实验所证实。提高蛋白质摄入量是否会引起钙从骨骼中丢失，已引起人们的关注。世界范围内凡动物性蛋白质摄入高的地区，髋部骨折的发生率也高，但由于骨折的发生与多种原因有关，尚不能肯定这是由于摄入高蛋白质膳食所引起的。什么是氮平衡、正氮平衡及负氮平衡？ 氮平衡：在营养学上，把摄入蛋白质的量与排出蛋白质的量之间的关系称为氮平衡。氮平衡等于摄入氮减去排出氮，排出氮包括尿氮、粪氮、皮肤等氮损失。正氮平衡：健康成人应该维持在零氮平衡并富裕5%。如果摄入氮多于排出氮时，则为正氮平衡，儿童处于生长发育阶段、妇女怀孕时、疾病恢复时以及运动和劳动需要增加肌肉时都应该保持适当的正氮平衡，来满足机体对蛋白质额外的需要。负氮平衡：摄入氮小于排出氮时为负氮平衡，人在饥饿、疾病以及老年时往往处于这种状况，应注意尽可能减轻或改变负氮平衡，以促进健康、促进疾病康复和延缓衰老。扩展资料氮的摄入量和排出量的关系可用下式表示：B＝I－（U＋F＋S）B：氮平衡；I：摄入氮；U＋F＋S：排出氮（U：尿氮；F：粪氮；S：皮肤氮）长期不恰当的正氮平衡和负氮平衡都可对人体造成危害。例如：负氮平衡的时候，表明体内蛋白质的合成量小于分解量。慢性消耗性疾病，组织创伤和饥饿等就属于这种情况。蛋白质摄入不足，就会导致身体消瘦，对疾病的抵抗力降低，患者的伤口难以愈合等。当摄入的氨基酸少于消耗的氨基酸时，将物摄入的出现如营养不良、腰酸背痛、头昏目眩、体弱多病、代谢功能衰退等症状。此时就应该根据。氮平衡的计算公式是（） A.蛋白质摄入量（g）-蛋白质排出量（g） B.食物中蛋白质 参考答案：E为安全可靠，摄入氮需大于排出氮多少 蛋白质是复杂的含氮有机化合物，分子量很大，大部分高达数万至数百万，分子的长轴则 长达1～100um，它们由20种氨基酸通过酰胺键.一般蛋白质含氮量为16%，即1份氮素相当 于6.25份蛋白质，此数值（6.25）称为蛋白质系数，不同种类食品的蛋白质系数有所不.在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。蛋黄蛋白质含量略高于蛋白，但一个蛋黄可含高达300毫克的胆固醇，即使是心脏没有病的人，也不宜多吃蛋黄，而蛋白的胆固醇含量是0；蛋黄含大量油脂，平时的蛋黄我们看不出有油脂，但你把蛋黄放在微波炉中一烤你就会发现能流出大量的油，在咸蛋的蛋黄中也可看得到蛋黄的油脂，蛋黄的热量是蛋白的6倍，所以蛋黄也是高热量食物，是减肥的人需要节食的食物。牛奶除供应蛋白质外，更重要的是它还可提供丰富的钙质，可预防缺钙。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被吸收，因此大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。豆制品可降胆固醇，还可。怎样判断蛋白粉是否服用过量？ 最近健身，急需蛋白质，故喝了点蛋白粉。蛋白粉如果服用过量会对肾脏不好，请问如何判断是否过量呢？谢谢…当身体水分排出量超过摄入量而以生机体缺水时称为——— 这不就是生病时的脱水嘛，口干舌噪