10月24日，徽县嘉陵镇第四届银杏文化旅游节隆重开幕，为有效防控食物中毒事件发生，守护群众舌尖上的安全，徽县市场监督管理局多措并举，全力保障徽县嘉陵镇第四届银杏文化旅游节期间的食品安全。
保障工作按照“提前介入、风险防控，突出重点、保障安全”的原则，采取提前介入、责任到人、全程监督、领导巡查的工作模式，严密防控食物中毒事件发生，确保徽县嘉陵镇第四届银杏文化旅游节顺利召开。
保障期间，执法人员对旅游文化节美食广场30余家小摊点逐一进行了细致的检查和指导，查看从业人员健康证、从业人员个人卫生、食品储存条件等。同时，还利用食品快速检测车和检测设备，对食品及食品原料进行了食品快速检测，有效防范了食品安全风险，保障了徽县嘉陵镇第四届银杏文化旅游节期间的食品安全。
