泡面这个东西我是总也吃不够,这次做一个一吃就上瘾的酸汤泡面,这么做的方便面好吃不腻,酸辣爽口,吃一口就觉得食欲被打开。
准备:泡面一包,油菜两小棵 鸡蛋一个,火腿几片 葱一根,蒜四瓣 辣椒粉一勺 芝麻一勺 生抽两勺 醋两勺 白糖半勺 盐1克
步骤
1??碗里放一勺葱花 , 一勺蒜末,一勺辣椒粉,一勺白芝麻热油泼在上面。
2??加两勺生抽,两勺醋,半勺白糖,小半勺盐(大约1克)加半碗凉白开拌匀。
3??早餐机烧水,放入泡面煮软捞出放在酸汤里,煮面水把青菜烫熟放进去,热平底锅煎个火腿和鸡蛋,就搞定了。