做好吃的牛肉干,让朋友们都赞不绝口! 牛肉干的做法,牛肉干怎么做请看步骤:1.首先将牛肉切成粗条状,尽量顺着纹理切(请根据自己的喜好切成合适的大小,但不要切得太小块)。牛肉要选择没有筋、没有大块肥肉的。烤箱牛肉干怎么做,烤箱牛肉干怎么做,相信很多朋友们对此都很感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。自制香辣牛肉干 香辣牛肉干的做法,香辣牛肉干怎么做请看步骤:1.选用新鲜牛里脊肉,洗净,去除血水。切成1.5*1.5小肉丁,备用2.将准备好的调料倒入盘内,搅拌均匀,用量按自己喜好添加,。自制香辣牛肉干怎么做 前言这道牛肉干就是她为我做的第一道零食,经我改良,上千次的试制,口感、味道已经接近完美。反倒成为她曾经最爱吃的零食。当然,如果您要我做出那种红彤彤像小孩脸一样的牛肉干,对不起,没色素,咱做不出来。再难下笔,想起伊人,宛在水中央,此生不复相见,心如刀割。草草收笔,见谅。曾经沧海难为水,除却巫山不是云。材料主料:牛肉500g;辅料:油500g、盐2g、香料适量、香草适量、辣子红油10g、料酒50ml、老卤水1000ml、蛋清1个、姜片适量、蒜子适量自制香辣牛肉干1牛肉洗净,去筋膜,泡水1小时去血水待用2牛肉切条,加料酒、姜片、蛋清腌制30分钟3坐锅烧水,下料酒、姜片、牛肉,出净血水4牛肉过水的同时将老卤水烧开,出过水的牛肉直接下卤锅,撇净浮沫,卤30分钟5坐锅起油,油温6成热时下八角、桂皮、白胡椒粒、小茴香、花椒、香叶,小火炸出香味捞出6下大葱段、小葱、洋葱、姜片、蒜子,小火炸出香汁捞出7下沥干水的牛肉条,中火慢炸,不断搅拌翻身8油色变浑浊,将表面浮沫及时撇去9转小火慢炸约120分钟,期间不断搅拌翻身,待油色清亮,牛肉条呈现均匀棕红颜色时,将其捞出10坐锅起油,下辣子红油炒匀11下牛肉条,转小火,下盐,不断翻炒至油汁收干至九。自制免烤箱版香辣牛肉干的做法,外酥里嫩还入味 宝宝知道是由研发,面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。在不用烤箱制作香辣孜然牙签牛肉时,如何做能使牛肉既干香又软嫩? 做牙签牛肉用锅就可以了,没必要用烤箱。牛肉用盐水浸泡,半小时后抓洗干净血水,切去筋膜切成薄片放入生抽、蚝油、红酒、胡椒粉、盐、生粉拌匀腌制20分钟,期间备好调料,腌制好的牛肉用牙签穿上,依次穿好备用。热锅倒油,油温六成熟时,转中火倒入穿好的牛肉,一分钟后捞出沥油。锅底油放入葱姜蒜炒香,倒入牙签牛肉炒匀,再加入辣椒粉、孜然粉炒匀即可关火,放入熟白芝麻即可盛出装盘,这道牙签牛肉就做好了。自制香辣牛肉干的做法,自制香辣牛肉干怎么做请看步骤:1.牛肉洗净,去筋膜,泡水1小时去血水待用2.牛肉切条,加料酒、姜片、蛋清腌制30分钟3.坐锅烧水,下料酒、姜片、牛肉。自制香辣牛肉干,郊游旅行必备百分百健康零时 在一位台湾阿姨那学到了做这个香辣牛肉干的方子,试过后觉得真的非常的好吃,自己做的牛肉干,算是妈妈牌或老婆牌的百分百放心食品哦~ 不用担心里面有无那些乱七八糟的人工。自制香辣牛肉干,人生是短暂的,数十年弹指而过;人生又是漫长的,近万日踌躇徘徊…不管是漫长还是短暂,记忆中总有那挥之不去刻骨铭心的人、情、事、味,让我们无法忘怀。。教你如何自制牛肉干 大葱50克,白酒25克,丁香3克,八角5克,桂皮8克,辣椒粉25克,姜25克天津辣味牛肉干的特色:色泽棕红,香辣味美,干爽适口。教您天津辣味牛肉干怎么做,如何做天津辣味牛肉干才。
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