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排列桌次的讲究 宴会上倘若所设餐桌不止一桌,则有必要正式排列桌次。排列桌次的具体讲究有()。A.以右

2020-07-21知识8

中餐座次顺序应以什么为主位 安排宴会,首先要排桌次、座次,这是中国饮食文化中很重要的一部分。在座次安排上,中西方有较大差别:中国人以男士为大,西方人以女士优先;东方人夫妇坐隔壁,西方人男女。宴会的桌次座位的安排及席间如何布置? 你好,我是【昭儿答题】,很高兴为你解答。西餐 举行正式宴会时,座席排列按国际惯例:桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低,桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排,即使是夫妻也是如此。桌位的安排 主人的位置 因为主人有责任让整个活动气氛自始至终保持活跃,对意外事情能及时处理。那么,他或她就坐的位置必须是能观察到整个活动范围的位子,同时也是客人们比较好找到的位子。客人的安排 首先是那些有名望的,长辈的客人,应给他们安排比较优越的位子,例如在主人旁边或同主人同桌,在其它桌子的话,也应是角度和位子比较舒服的地方。相邻客人间的安排 为了让晚会能顺利进展,客人之间相互融合,在安排座位时须注意以下几点:◆两位客人之间有隔阂的话,不宜放在一起。两位客人的嗜好不同,谈不到一起的,也不应安排他们并排坐。两位客人如在语言沟通上(不讲同一种语言)有障碍的话,安排在一起也是没有意义的。两位客人的年龄悬殊很大的(当然近亲除外,例如祖孙关系)也不方便让他们坐在一起。孩子就坐 最好是让孩子们拥有一个单独的桌子进餐,如果没有可能,安排他们坐进出比较方便的位置为宜。行动。简述中餐桌次排列方法和原则 宴会通常8~12人为一桌,主次应该是面门为上,以远为大,居中为尊,以右为尊的原则分桌的近为主,远为次,右为主,左为次的原则安排各桌的主位可以跟主桌相同,亦可以方向。酒桌上座次有什么讲究? 吃饭时座位的排列有何讲究?比如主、宾如何分别坐? 主位为正对房2113门角度的位置,一般好一些的酒店都会5261在主位毛巾和其他位4102置不同。主位边1653上是主宾,主宾也有主次之分,尤其是政府部门的人会比较看重这个,讲究的是地位。在主位的左手边的主宾比右手边的要重要,即为左为贵。所以如果你请客,你可以自己坐中间买单的主位,也可以请最主要的人坐这个位置,你坐在他的左边(如果在场其他人都没有更重要的了),然后按照每个人的关键程度,在主位左右两侧分别入座。如果在场有2个很重要的人需要坐主位,也是更关键的坐在左边,次关键的坐在右边。礼仪场合很重要,记住啊。尤其遇到政府官员,他们最讲究这个。

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