糖尿病目前是难以治愈的疾病,一旦确诊,就需要终身服药。得了糖尿病除了将血糖控制在理想范围之类可以减少并发症的发生,同时还要注意糖化血红蛋白、血压、血脂等的控制,它们也是并发症的重要诱因。饮食是控制血糖的第一要素,控制饮食并不等于节食,而是要求营养均衡,每天摄入不超过身体的总热量其实什么都可以吃的,但是有的食物升糖过快,患者尽量要少吃。
稳定血糖的“调控师”找到了,每天坚持吃几口,血糖平稳不飙升!
山药
山药的淀粉含量是很低的,但营养价值是很高的,多吃山药,不仅可以补充身体所需要的营养,而且也不会让糖尿病患者身体里面的糖分增加。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。用山药来当主食都是非常好的选择。
紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
冬瓜
冬瓜含有丰富的维生素c,且钾含量高,钠含量低,利尿消肿、清热解暑、减肥、护肾、降血糖、降血压。南朝医学家陶景弘说冬瓜“解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之”,所提到的消渴症即为糖尿病,非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。
南瓜籽
南瓜籽富含钴元素。钴能调节人体的新陈代谢情况,促进造血功能,并参与合成人体的维生素B12。该元素是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对于糖尿病的防治和血糖的降低均有特殊的疗效。锌元素含量也比较丰富。它可以参与人体核酸以及蛋白质的合成,还是肾上腺皮质激素的固有成分,是人体生长发育的重要物质,还能辅助降血压。
玉米须茶
常吃玉米粗粮有益处,但玉米须须可别扔掉哦。有研究指出,玉米须含有皂苷、苦味糖苷、黄酮类、有机酸等物质,可利尿消肿,清肝利胆,还能降压、降糖、降脂、抗癌、增强免疫力等。《岭南采药录》更指出,玉米须和猪肉煎汤,可治糖尿病。
猕猴桃
猕猴桃中的一些营养物质,对于糖代谢有很好的调节作用,而且猕猴桃含有大量的膳食纤维和维生素c等营养物质,这些营养素都可以起到调节血糖的作用,能够降压降脂,可以有效的预防糖尿病并发症。