肉牛养殖场质量安全控制 肉牛养殖场管理制度

第一次养殖育肥牛，购买多大的牛犊合适？养到多大，需要多长时间可以出栏？ 第一次养殖育肥牛肯定会存在经验上的不足，这种情况下应尽可能购买大一些的牛犊，最好要达到5~6月龄已经完全断奶的牛犊，这样的牛犊抵抗力和适应性要更好，买回去后要更容易养殖，例如西门塔尔牛、夏洛莱牛等一些肉牛品种其牛犊断奶体重便可以达到400~600斤，而一些杂交牛、土种牛断奶体重则要小一些。以400斤重的西门塔尔牛公犊为例，其生长潜力可以达到1500斤，超过1500斤仍会生长但增重速度却要大大降低，而料肉比则会大大增加，再养下去便不划算了，而太早出栏其还有较大的生长潜力也不划算，因此1300~1500斤这一阶段出栏最划算，然后根据牛价等选择最佳出栏时机。一般饲养管理得当的情况下，经过10个月左右的育肥便可以达到1300斤，平均日增重可以达到3斤左右。养殖过程中需要注意的问题有以下几方面：1、饲料营养。牛长得快所需的营养也比较多，一定要选择优质饲料进行合理配制，并制定适宜的喂量，以满足育肥牛生长对营养的需求，其采食干物质量应占体重的3%左右，而其中配合精料不低于35%。2、环境卫生。牛舍内的粪污及时清理干净，开窗加强通风，并定期进行消毒，到了夏季还应做好蚊蝇驱杀工作，以保持圈舍干净、干燥，给育肥牛创造一个适宜的生活环境。3、温度控制。我有自己的肉牛养殖场，想做自产自销，请问该怎么做？感谢题主，旗甲生态农庄来回答。养殖肉牛，我觉得是一个很好的项目，而且牛肉的消费量呈逐年上升态势。这就给养殖肉牛的企业提供了很好的市场支持。市场形势好，只能说明目前所处的环境是好的，不能代表你的产品就可以高枕无忧，销售会很顺利。打铁还需自身硬，苦练内功，深耕产品品质，做强企业文化，才有出路。产品想做自产自销，应该具备几个前提条件：一、有充足且有质量保证的货源基地。兵马未动，粮草先行，出兵之前，先准备好粮食和草料。同理，想做自产自销，必须要有充足的后方基地做保证。基地建设的好，可以保证货源，保证品质，不用担心东拼西凑导致质量良莠不齐，影响声誉。二、产品要有一定的知名度及内涵。自产自销更多的功夫在于销，怎么去销是一个讨论了好多年的问题，不同的营销思路都成功过。不同的产品适用于不同的营销模式，意思是咱要找到最接地气的，最适合咱产品的营销模式，成功的几率会更大。思路对了，产品要包装，宣传，赋予文化内涵。没有经过包装的产品，同质化很严重，沧海一粟，太渺小了，无人知道，更别说销售了。所以包装宣传很有必要！三、要有一套行之有效的管理和运行制度。好的产品。最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：惠兴图文肉牛养殖场管理制度为了规范养殖场的工作秩序，节约成本，提高效益，实施科学、规范、制度化管理，明确员工权力与职责，特制定本制度，请遵照执行。一、职责规范（一）场长1、负责养殖场全面工作，合理安排各岗位员工，有效地组织与管理生产。2、负责监督执行养殖场各项规章制度、操作规程和管理规范。3、致力于增产节约，努力提高牧场经济效益。4、安全生产、杜绝隐患。（二）技术员1、参与牛场全面生产技术管理，熟知牛场管理各环节的技术规范。2、负责各群牛的饲养管理，参考季节等变化，合理、及时地调整饲养方案、饲料配给。3、负责各种饲料的质量检测与控制。4、熟悉牛场所有设备操作规程，并指导和监督操作人员正确使用。5、熟悉各类疾病的预防知识，根据情况进行疾病的预防。（三）兽医1、负责牛群卫生保健、疾病监控与治疗、贯彻执行防疫制度。2、认真细致地进行疾病诊治，做好病情及处方记录，特殊病例要单独建病历。3、针对卫生防疫问题，要及时发现并提出合理化建议。配合畜牧技术人员，共同搞好饲养管理，贯彻“以防为主，防重于治”的方针。（四）饲料工1、严格按照饲料配方配合精饲料。饲料原料、。为什么牛这么难养，寻肉牛养殖专家？ 我以前养过牛，个人感觉牛并不难养。恰恰相反，在所有的家畜里面，我认为牛是最好养的一种家畜。不易生病、食物来源广泛，只要给它们添足草料，做好相应的牛病预防措施，基本上都不用饲养员操太多的心。你之所以觉得牛难养，可能基于以下几方面的原因：一、前期成本高众所周知，养牛前期的投资成本非常大。不管是养繁殖母牛还是肉牛育肥，从修建圈舍到草料储备再到购入品种等等，所有成本加起来是一笔不小的数目。说实话，没点家底和存款的养殖户想养牛那是没办法实现的。二、养殖风险大养牛的风险也特别大。养牛的风险主要来自于疾病风险和价格风险。虽说牛不容易生病，但是对于养殖新手来说最担心的就是牛生病。一头牛的价格少说都要一万多，若因为疾病发生死亡，损失是巨大的。此外，牛价也存在一定的波动，如果高价买入低价卖出，这样注定赚不到钱。三、不懂养牛技术搞养殖业，不懂养殖技术是很难成功的。养牛需要学习的技术有很多，比如选种经验、接生技术、育肥技术、日粮搭配技术等等，都需要有个系统的掌握。只有学好了养牛技术，才能从中获取相应的利润。四、缺乏吃苦精神有些朋友老喊着牛难养，其实就是自身懒惰的毛病改不了。养牛要勤快人才能赚到钱，那些啥。成立肉牛养殖合作社有什么好处和坏处 成立肉牛养殖合作社，是为了最大程度地化解养牛场(户)的养殖风险和市场风险，使大家获得更高、更稳定的经营效益。具体体现为：一、提高组织化程度，促进肉牛养殖产业健康发展。生产方面：避免信息闭塞，盲目生产，不是多了就是少了，与市场脱节。技术方面：避免技术薄弱、管理落后、疾病风险大、生产水平低。销售方面：避免分散经营，养殖与加工分离，产销脱节，不能直接进入市场，影响收益。其他方面：欧美发达国家提供了成功经验，如丹麦生猪合作社、美国奶牛合作杜、美国大豆协会等；市场经济是开放式的，也要有计划，生产必须与市场接轨，所以要组织起来，合作社为大家排忧解难，解决分散单干办不了的事。二、提高标准化水平，增强产品竞争力。养牛必须实7a686964616fe59b9ee7ad9431333337393565行标准化生产，提高质量安全水平，才能增强竞争力，才能持续发展。合作社就是要通过社员自律，加强管理，实行“六统一”，搞好肉牛饲养全过程的质量控制，靠质量占领市场，获得效益。三、实现产业化经营，带动社员增收。产业化是农业的根本方向、必由之路，不搞产业化就没有出路。产业化经营的重点是：培育壮大龙头企业，提升精深加工水平，强化服务功能，创新完善。2019年养牛前景如何？怎样才能让自家的牛长得又快又好？2019年养牛前景稳定说养牛前先说下近两年的肉牛价格。这几天我查阅了近两年的国内黄牛的价格，虽然每个省份发的价格。标准化肉牛养殖场基础设施建设应注意哪些问题？ 具体如下：（1）选址要有长远眼光，有利生物安全和粪污处理，符合科学的资源配置原理。(2)内外部设施要实用，能为肉牛提供良好的生产和生长条件，符合肉牛在各个生产阶段在。肉牛养殖如何控制产品质量安全 肉牛养殖如果控制好肉质，首先要选择好的品种，保证饲料没有被污染过再就是科学管理养殖，定期给品种体检和疾病防疫。开一个小型肉牛养殖厂100头牛的那种，要多少资金？ 35-40万左右，具体根据你所在地的市场行情所定。牛建场投资规划一：一、牛场建设1：每栋牛舍长60米、宽10米、中间过道1.5米，双面牛槽，槽宽60公分、高75公分、槽深25公分，每头牛间隔1.2米，地面斜坡15度，要求毛坡、通风要好。2：这么一栋牛舍600平方米可以饲养100头牛。根据07年最新物价，建设一栋简易牛棚需投资三万元。二：料棚建设用地（每100头牛）1：需长30米、宽8米、高4.5米。共计240平方米的草料鹏，要求通风要好。2：需求资金约一万元左右三：量粪池1：每百头牛需1—1.5亩2：牛粪可以用来做沼气，种植蘑菇等菌类。四：进牛成本1：短期育肥：如进500—600斤牛犊，饲养4—5个月。每头牛需成本2500—3000元牛款。（质量比较好的牛）2：长期催肥：如进300—400斤牛犊，饲养6—7个月。每头牛需成本1400—2000元牛款。（质量比价好的牛）五：饲料分析1：粗饲料 每头牛每天需干草6—10斤，如果鲜草10—18斤，小牛均减。每天成本每头牛在1元左右。2：精料 百牛斤料，也就是说500斤的牛每天两次共计5斤精料。800斤的牛每天两次共计8斤精料。3：精料的配比 60%玉米面，25%麸皮，15%棉豆簸或菜籽饼，5%豆簸。每斤精料预计0.6元左右。4：每30头牛每天使用。如何养殖能够实现肉牛效益的最大化？ 怎样实现肉牛养殖产量和利润的最大化研究（张明昌）引子：进入2013年以来，我国牛肉价格居高不下；一方面是市场有效供给严重不足，一方面是深加工企业经营不畅；市场鱼目混珠。在昆明清真农贸市场，笔者曾经去做过调查：经销商看到笔者走到他的摊位前。笔者：牛肉多少钱一斤？商户：要注水的，还是要好的？笔者：你分别报个家。商户：注水的50元，不注水的65元。由此可以看出，牛肉市场目前是一个什么样的状况。为此，笔者在调查研究的基础上；开始对肉牛养殖如何提高经济效益和增加产量进行研究。一、政府应该把促进肉牛养殖放到发展畜牧业的工作首位 随着社会的进步，人们生活水平的提高；肉食品消费结构正在发生着改变。过去以消费猪肉为主，逐步向牛羊肉方向转变。牛羊肉消费群体的增多，必然给牛羊肉价格上扬创造了空间。价格上扬有给一部分收人偏低的消费群体带来了困难，特别在一部分回族朋友特别是农村的回族朋友已经吃不起牛肉。从消费心理角度分析，他们就瞄准价格低的注水牛肉。一句话，就是我国目前肉牛养殖业的发展滞后；牛肉的的有效供给满足不了市场需求。为了改变这种状况，国家在发展养猪业的同时；应该加大牛羊养殖业的政策扶持；认真落实我国农业十二五。

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