水和食用油的吸热能力谁强,为什么。 水吸热能力强水的比热容是:c 水=4.2×103 J/(kg·℃)食用油的比热容是:c油=1.97×103 J/(kg·℃)比热容(Specific heat Capacity),用符号C表示,又称比热容量,简称比热(specific heat),是单位质量物质的热容量,即单位质量物体改变单位温度636f7079e799bee5baa631333337613865时的吸收或释放的热量。所以水的吸热能力比食用油强。一定质量的一物质,在温度升高时,所吸收的热量与该物质的质量和升高的温度乘积之比,称做这种物质的比热容(比热),用符号c表示。其国际单位制中的单位是焦耳每千克开尔文[J/(kg·K)]或焦耳每千克每摄氏度[J/(kg·℃)]。J是指焦耳,K是指热力学温标,即令1千克的物质的温度上升(或下降)1开尔文所需的能量。根据此定理,便可得出以下公式:c=Q/m·tQ为吸收(或放出)的热量;m是物体的质量,ΔT是吸热(或放热)后温度所上升(或下降)值,初中的教材里把ΔT写成Δt,其实这是不规范的(我们生活中常用℃作为温度的单位,很少用K,而且ΔT=Δt,因此中学阶段都用Δt,但国际或更高等的科学领域仍用ΔT)。物质的比热容与所进行的过程有关。在工程应用上常用的有定压比热容Cp、定容比热容Cv和饱和状态比热容三种。定压比热容Cp。煤油和水那个吸热能力强 水的比热容是4200 J/kg·℃ 煤油的比热容是2100 J/kg·℃ 谁的比热容大,谁的吸热本领就强。所以,水的吸热本领大水吸热能力比煤油弱还是强 强.因为水不仅比煤油比热容大,而且更主要的是水即能挥发,又能蒸发,而不像煤油只能挥发,不能蒸发,所以水的吸热能力比煤油强.
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