缺少无机盐会怎样 无机盐缺或者多

几种无机盐缺乏时的症状和食物来源 含钙的无机盐的食物来源：奶制品，豆类，谷物，海带等等含磷的无机盐的食物来源：海产品等等含铁的无机盐的食物来源：水果含碘的无机盐的食物来源（微量）：紫菜，海蜇，玉米，淡菜等等含锌的无机盐的食物来源(微量）：动物肝脏（内脏)，水果，花生等等缺少无机盐对人物或者植物的影响 无机盐即无机化合物中的盐类，旧称矿物质，在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%，目前人体已经发现20余种，其中大量元素有钙Ca、磷P、钾Ka、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg，微量元素有铁、锌、硒、钼、铬、钴、碘等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低，但是作用非常大，如果注意饮食多样化，少吃动物脂肪，多吃糙米、玉米等粗粮，不要过多食用精制面粉，就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。2.各种无机盐的主要来源及缺乏时的主要表现（1）钠 钠是食盐的主要成分。我国营养学会推荐18岁以上成年人的钠每天适宜摄入量为2.2克，老年人应取淡食。钠普遍存在于各种食物中，人体钠的主要来源为食盐、酱油、腌制食品、烟熏食品、咸味食品等。（2）钙 钙是骨骼、牙齿的重要组成部分。缺钙可导致骨软化病、骨质疏松症等，亦可导致抽搐症状。我国营养学会推荐18-50岁成年人的钙每天适宜摄入量为800毫克；50岁以后的中老年人为1000毫克。常见含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、燕麦片、海参、虾皮、小麦、大豆粉、豆制品、金针菜等。（3）镁 镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素。缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等。我国营养学会推荐18岁以上成年人的镁每天适宜摄入量为。无机盐缺乏和过多有什么坏处 过多表现1、氯化2113钠超标，会导致5261中风发生率和死亡率比正常者偏高4102，血压偏高，容易得高血压。含量过1653高，很容易造成高钠低钾，进一步导致高胆固醇血症（钾能促进固醇排出，增加血管弹性，利尿，有利于改善心肌收缩能力，对血管有保护作用）；2、血钙偏高，高钙血症可使神经、肌肉兴奋性降低，表现为乏力、表情淡漠、腱反射减弱，严重病人可出现精神障碍、木僵和昏迷；损伤肾小管，表现为肾小管水肿、坏死、基底膜钙化，可以造成肾结石等；缺乏无机盐，一般就是我们说的缺乏钾钠，或者说是电解质紊乱引起的一种表现。一般来说会出现一定的神志症状。扩展资料作用无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分，维持正常渗透压和酸碱平衡，帮助运输普通元素到全身，参与神经活动和肌肉收缩等。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分，或作为多种酶系统的激活剂，参与许多重要的生理功能。例如：保持心脏和大脑的活动，帮助抗体形成，对人体发挥有益的作用。参考资料来源：-无机盐无机盐缺乏和过多有什么坏处？ 过多表现1、氯化钠超标，会导致中风发生率和死亡率比正常者偏高，血压偏高，容易得高血压。含量过高，很容易造成高钠低钾，进一步导致高胆固醇血症（钾能促进固醇排出，增加血管弹性，利尿，有利于改善心肌收缩能力，对血管有保护作用）；2、血钙偏高，高钙血症可使神经、肌肉兴奋性降低，表现为乏力、表情淡漠、腱反射减弱，严重病人可出现精神障碍、木僵和昏迷；损伤肾小管，表现为肾小管水肿、坏死、基底膜钙化，可以造成肾结石等；缺乏无机盐，一般就是我们说的缺乏钾钠，或者说是电解质紊乱引起的一种表现。一般来说会出现一定的神志症状。作用无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分，维持正常渗透压和酸碱平衡，帮助运输普通元素到全身，参与神经活动和肌肉收缩等。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分，或作为多种酶系统的激活剂，参与许多重要的生理功能。例如：保持心脏和大脑的活动，帮助抗体形成，对人体发挥有益的作用。

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