为响应十九大提出打造“工匠精神”的号召，培养马桥技能人才，提升职工技能素养和业务能力，促进马桥镇餐饮水平提升和职工队伍建设，10月21日，由马桥镇总工会、马桥镇妇女联合会主办，马桥镇市场监督管理所、马桥镇文明办协办的2020年马桥镇第三届餐饮行业职工技能竞赛开赛！
镇党委副书记金华，镇人大副主席、总工会主席徐小燕，闵行区妇联组织综合部部长王新馨，镇妇联主席、总工会专职副主席杨希及相关职能部门负责人出席，来自镇域内的各基层工会干部和职工代表参加此次活动。
徐小燕主席在致辞中表示，本届大赛为马桥镇的餐饮企业搭建了相互切磋、相互学习、相互交流的平台，在提升职工技术水平、展示餐饮行业职工风采的同时，也对各餐饮企业提升菜品质量、保留传统特色、提高服务水平起到促进作用，达到了以赛促学、以赛促练的目的。
王新馨部长、杨希主席为马桥镇餐饮行业妇女联合会揭牌。今后，马桥镇餐饮行业妇联，将通过充分自治、从服务百姓的一餐一食开始，助推马桥餐饮行业建设发展工作迈上新的台阶。
由镇总工会及镇妇联合力，推出的“马桥镇群团云直播”也在活动中进行了首发。金华副书记为“马桥镇群团云服务”揭幕。
“我倡导珍惜粮食，适量订餐，避免剩餐，减少奢侈浪费。为了您和您家人的健康，用餐时请使用公筷公勺！” 新上任的马桥镇餐饮行业妇联主席周晓英在活动中向大家发出文明用餐、节约粮食的倡议。
来自聚鑫阁的参赛代表，代表全体参赛人员郑重宣誓：赛出水平，赛出风格。
金华副书记宣布比赛正式开始！
此次技能比武云集了12家餐饮企业参赛，在创新菜烹饪、花式冷拼和甜品点心三个竞赛单元中，参赛选手精心构思，展现厨艺，一决高下。活动还特邀国家级评委张宇华担任专业评委，与由基层工会主席等组成的大众评委一起进行投票。经过专业评审和大众评审的两轮打分，最终评选出一、二、三等奖。
在活动间隙，健康管理老师也为现场的观众们带来了一场健康生活知识讲座，从饮食条例、生活作息等方面为大家讲解了健身生活的重要性，深受欢迎。
技能比武促提升，厉行节约树新风。本次活动全程通过YI直播平台向所属餐饮企业职工实时直播互动，引导广大职工坚决制止舌尖上的浪费，自觉培养节约用餐好习惯。同时，大赛积极践行和推广“光盘行动”，为餐饮企业探讨行业长效化节约机制搭建平台，让厉行节约、反对浪费蔚然成风。
