晚上准备用老头子从拼多多买的土豆炒个酸辣土豆丝。土豆外面包着一层泥，黄澄澄的。没想到洗干净竟然是下面这个样子。
闻了闻，还有些生地瓜味儿，心中不禁嘀咕，这到底是地瓜还是土豆啊，老头子说买的是土豆。
用刮皮刀刮完皮，确定下来，百分之八十的属性是土豆。
怕味道不好，没敢炒土豆丝，做了个红烧土豆块儿。老头子尝了一下，说：“还真有点儿地瓜味儿，难道是转基因？”。
我立马百度了一下转基因食品：
转基因食品，就是指科学家在实验室中，把动植物的基因加以改变，再制造出具备新特征的食品种类。通过修改基因，科学家们就能够改变一个有机体的部分或全部特征。
转基因食品的优点：
1.解决粮食短缺问题。
2.减少农药使用，避免环境污染。
3.节省生产成本，降低食物售价。
4.增加食物营养，提高附加价值。
5.增加食物种类，提升食物品质。
6.促进生产效率，带动相关产业
第四条我不信。
转基因食品的危害：
中科院《科学新闻》发表的一篇文章，将转基因食物“可能”对人类健康的危害总结为三点：
一，转基因作物中的毒素可引起人类急、慢性中毒或产生致癌、致畸、致突变作用；
二，作物中的免疫或致敏物质可使人类机体产生变态或过敏反应；
三，转基因产品中的主要营养成份、微量营养成份及抗营养因子的变化，会降低食品的营养价值，使其营养结构失衡。
中国大豆的50%是进口的转基因大豆，它们主要来自于美国和阿根廷，这些大豆主要用来榨油。“我们吃的豆油、豆腐、豆浆等等，其实都是转基因的，我们一直在吃。”
科技发展太快，食物变种太块，连感冒病毒都在进化，我们人种是不是也在进化呢。看着貌似地瓜的土豆…吃！毕竟我们人类的平均寿命一直在提高。
