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万源:践行“光盘行动”培养文明用餐新风尚

2020-10-23新闻6

小餐桌里大文明,一粥一饭当思来之不易。为遏制餐饮浪费现象,万源市积极践行“光盘行动”,培养文明用餐新风尚。

记者随机走访万源市城区多家酒店和餐饮店看到,都张贴有醒目的文明用餐标识和“光盘行动”宣传语。服务员会提醒消费者理性消费、适度点餐。餐桌上爱面子、讲排场、比阔气等陋习明显减少,不少消费者从不好意思打包饭菜,主动变成 “光盘一族”、“打包一族”。

消费者 程天政:酒店打了很多的广告,做了很多的宣传。我今天来吃饭的时候,菜吃不了的话,我打成包带回家去,大家还可以吃。

万源市某餐厅厨师长 谢辉:我们餐厅为用餐的客人提供了公筷,提倡文明用餐。我们为客人提供了小份菜品,如果客人人数少,就可以点小份。客人用完餐如果还有剩余饭菜,我们会提醒客人打包带走。

万源市还在各中小学校开展“珍惜粮食、厉行节约,杜绝舌尖上的浪费”主题班会,并向全市餐饮服务单位发放文明餐桌公益广告牌2000余份,大力宣传文明用餐,不断推动节俭用餐、光盘用餐的良好风尚。

万源市东城市场监督管理所副所长 陈文江:市场监管理部门将以全市餐饮服务单位为重点,充分发动餐饮企业、市民积极参与,从文明餐桌的细节入手,全面开展厉行节约、反对餐饮浪费行动,形成良好的浓厚的社会氛围,有效遏制舌尖上的浪费。

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