家假日家宴，做几道简单美味家常菜，好吃不油腻，大人小孩都喜欢
1.把菜花洗净，掰成小块；香肠切片；姜切丝；干辣椒切段备用。
2.炒锅置上火，放油烧热，下姜、花椒、辣椒爆香。
3.随后放入菜花翻炒至断生。
4.倒入香肠翻炒。
1.茄子洗净去蒂，刀面与茄子成45度角下刀切，不要切断，怕切断的可以下面放双筷子。
2.茄子翻面，刀与茄子成90度切，一样不要切断。
3.切好后拉开是不会断的。
4.放入盘中后上锅蒸20分钟。
5.在蒸茄子的过程中，将辣椒切碎，蒜切末，葱切碎。
6.锅内热油，下小米椒和蒜末爆香。
7.加入清水，调入豆瓣酱、生抽、糖和香油煮开。
1.先把豆浆烧开
2.西葫芦洗完切丝
3.这会切好丝后，豆浆也开
4.重新拿个盆，放入西葫芦丝，把豆浆倒进去，因为烧豆浆的盆有锅巴，所以得换一个。
5.小碗里是卤水，用勺慢慢放入豆浆，从下到上的来回转。
6.看到浆清亮了就不能去卤水了。
7.用一过滤器盛去里面大量的水，慢慢的多放压压，压出水来，让豆花成型。
8.成型后用到切成块状。
9.然后烧点矿泉水从边上加进去，吃的时候加热就可以吃了。
1.先把五花肉，煮了！这样炒好熟！
2.老干妈！
3.柿子椒
4.青蒜
5.黄豆芽
6.圆葱
7.肉熟了，捞出，切片！
8.炒肉！放菜！#茄子#美味家常菜#不油腻收藏
1.先把豆浆烧开
2.西葫芦洗完切丝
3.这会切好丝后，豆浆也开
4.重新拿个盆，放入西葫芦丝，把豆浆倒进去，因为烧豆浆的盆有锅巴，所以得换一个。
5.小碗里是卤水，用勺慢慢放入豆浆，从下到上的来回转。
6.看到浆清亮了就不能去卤水了。
7.用一过滤器盛去里面大量的水，慢慢的多放压压，压出水来，让豆花成型。
8.成型后用到切成块状。
9.然后烧点矿泉水从边上加进去，吃的时候加热就可以吃了。
1.先把五花肉，煮了！这样炒好熟！
2.老干妈！
3.柿子椒
4.青蒜
5.黄豆芽
6.圆葱
7.肉熟了，捞出，切片！
8.炒肉！放菜！
