现在基本上已经进入晚秋的时节了,天气越来越干燥,也更冷了。秋天比较容易出现支气管炎、气管炎等问题,也是感冒的高发季节,咱们平时可以通过饮食来改善这种情况哦~平时多吃一些润肺、排毒的食物,养生效果好,对身体也好,花友们可以跟着花花一块来看看哪些食物适合秋日食用。
一、秋天吃萝卜,排毒解秋燥
秋天的萝卜是非常鲜嫩美味的,很多花友都非常喜欢在秋天的时候吃萝卜。还有半个月就到了冬天了,秋天吃萝卜不光能够解秋燥,还有秋天萝卜胜补药的说法哦~萝卜的吃法也有很多,花花给大家说说炒萝卜丝的做法~
做法:
1、首先找比较鲜嫩的萝卜,然后切成丝。
2、然后用盐腌制一下萝卜,将多余的水分析出,然后准备炒。
3、热油放葱姜蒜,然后撒上花椒粒,将萝卜丝放进去翻炒两分钟,按照口味加上盐、鸡精、白糖等,炒软了就可以出锅啦~
二、秋天吃木耳,去火清肺
木耳是去火清肺的好食材,花友们可以跟着花花一块来看看秋天木耳怎么做才更好吃哦~
做法:
1、首先我们可以将干木耳用清水泡发,注意!花花要提醒大家,木耳要是浸泡时间太长,过宿 ,就不要再吃了,因为长时间浸泡的木耳有毒!正常来说泡半小时就行。
2、葱姜蒜切好,然后再切几个干辣椒,下油锅炒一炒,然后放上木耳,翻炒
3、再配一个酱汁,生抽、盐、鸡精、白糖耗油,配好之后浇到锅里,再炒一会就行啦~
三、吃点芹菜,粗纤维还补水
秋天本身就是非常干燥的季节,咱们可以吃点芹菜,不光能补水,还是粗纤维的食物,对咱们的肠道也是有好处的。
做法:
1、咱们可以凉拌芹菜,将芹菜的叶子摘掉,然后切成小段,先放在水里面焯一下。
2、准备好蒜末,然后酱油、醋、食盐,白糖、鸡精,调成一个酱汁。
3、芹菜焯好之后,放上酱汁就行了。
四、秋天吃藕,润肺生津
咱们平时可以吃点藕片,生津润肺,味道嘎嘣脆,也很好吃哦~
做法:
1、先准备比较脆的藕片,然后切成片,放在热水里面焯一下,在放在冷水里面过一下。
2、切葱姜蒜,然后准备鸡精、味精、盐、糖、醋、生抽等,搅匀之后去,切点小米辣。
3、将酱汁直接淋在藕片上面就行了。
五、莴笋炒一炒,营养价值高
莴笋也是非常适合秋天食用的一到菜,能够降血脂,降三高,效果是很不错的哦~
做法:
1、莴笋切成片状,然后热水焯一下,完事后盛出来。
2、然后我们可以再准备葱姜蒜等,热油下锅炒一炒,然后将莴笋放进去,加盐和味精就行。
3、炒熟了之后就可以上桌啦~清爽的青菜,常吃对身体好哦~
今天花花说的这5种青菜,非常适合秋天在家吃,花友们要是喜欢的话,就赶紧在家做起来吧~