火龙果是常见的水果之一，很多人都喜欢吃。但是很多人都不知道的是，火龙果不仅是美味营养的水果，而且还有很好的抗癌防癌作用哦!你知道吃火龙果都有哪些好处吗?
1.抗/防癌
火龙果的果肉对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等均表现出了积极作用，因此有“抗癌水果之王”的美誉。
其果皮中含有的花青素能够消除活性氧、抑制癌细胞生长、促进癌细胞凋亡。
2.抗衰老
火龙果皮(注意是果皮哦)，富含一种非常珍贵的物质——花青素。花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，比胡萝卜素强10倍以上，且能在人体血液中保存活性27小时。它能够保护人体免受自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、过早衰老等。
在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮，可以生吃，榨汁，也可以凉拌或者煲汤~
3.能减肥
火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富。膳食纤维不仅可以增强饱腹感，还可以包裹肠胃中的食物，能够有效地减少人体对脂肪的吸收，从而达到瘦身减脂的作用。同时，其果肉中含有的籽，它最大的优势是“通便”，能够起到很好的排出宿便、改善便秘情况。
此外，火龙果中含有大量的钾元素。每100g火龙果中，就含有350mg钾，而钾能很好地排除人体内多余的纳河水分，从而可以避免因体内水分和盐分过多而导致的肥胖问题。
火龙果中含有丰富的维生素C和水溶性膳食纤维，有美容、减肥、预防大肠癌、降血糖等作用。同时，火龙果的果肉对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等均表现出了积极作用，因此有“抗癌水果之王”的美誉。
火龙果还具有解毒功效。火龙果中的植物性蛋白的含量比大部分果蔬都高很多，植物性蛋白有很强的活性，在人体内会与体内的重金属离子相结合，然后通过排泄系统带出体外，另外它能保护胃壁。
火龙果按其果肉颜色可分为红、白、黄三种。火龙果中含有丰富的花青素，尤其是果肉红色的火龙果花青素含量更高。花青素有很强的抗氧化性，有助预防血管硬化、心脏病。另外，它还能够对抗自由基，从而起到抗衰老的作用，还能提高预防脑细胞变性，抑制痴呆症的发生。
火龙果还有助可以预防贫血，铁是人体血红蛋白的主要原料，而火龙果中铁的含量比一般的水果都要高，适量摄入可以预防贫血。
