一直非常喜欢吃吐司，松软的吐司像是棉花一样，让人欣喜，既松软又美味。直接吃或抹上花生酱，配杯蜂蜜水即是一顿简单的早餐。
今天要推荐的是蜂蜜吐司，这款吐司不放白砂糖，只放蜂蜜，因为蜂蜜本身就含有丰富的糖类物质，相对白砂糖来说更为健康。今天要用到厨师机，只要材料准备好了，不用揉面揉到手抽筋，也可以吃到美味的吐司了。
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准备材料：高粉130g，水75g，盐2g，黄油3g，蜂蜜25g，奶粉3g，酵母2g
1.除黄油以外的原料，倒入厨师机；
2.揉至扩展后加入软化的黄油。继续揉，揉到可以拉出大片结实的手套膜，拿出揉圆发酵；
3.发酵至2倍左右，取出排气，分成均匀的3份；
4.取小面团，擀成长条状，然后卷起，其余5个面团同样做法；
5.将3个面团整齐的排入吐司盒内。放到温暖处发酵至9分满。
6.烤箱预热180度，上下火，烤35分钟左右，取出脱模晾凉即可。
