“节俭养德，舌尖有道。”这个学期开学以来，新区各中小学、幼儿园开展了一系列各有特色的“厉行节约”校园行动，推动光盘常态化，引导同学们从身边小事做起，用心弘扬中华民族的传统美德，全力营造“浪费可耻、节约光荣”的社会氛围。
在杭州实验外国语学校小学部，同学们特别喜欢食堂推出的“半自助”选菜用餐形式，不仅可以根据自己的口味挑选菜式，还能根据自己的食量决定拿多少。“每周，食堂师傅会根据膳食营养搭配均衡，围绕人体所需的七大营养素进行营养配菜。每天早餐12样，均有牛奶、鸡蛋；中餐和晚餐分别是12个菜，一天一共24个菜，其中4个荤菜，4个素菜，4个半荤半素菜。”学校负责老师介绍，“学生就根据自己的喜好和食量选择一荤、一素、一半荤一半素、一汤的搭配。”
红烧排骨粒、梅干菜炒虾、韭菜煎蛋饼、丝瓜烧日本豆腐、牛肉粉丝汤……当天的菜单确实营养又丰盛，让人垂涎欲滴。同学们排队依次领取饭菜。身穿斗篷的“小卫士”在一旁做监督用餐记录，提醒同学们“吃多少拿多少”。
学校还在教学楼北面开辟了一片“小菜园”，每块菜田旁都插有小标志牌，区分着不同的班级“责任地”，各班都有自己的“一亩三分地”，以班级活动为基本形式开展劳动实践。菜地里黄瓜、茄子、番茄、辣椒等蔬菜品类众多，这都是同学们自己浇水、施肥、除草获得的丰收。
说起劳动实践，下沙第二小学更是发挥学校特色——12亩的“北沙嘟噜噜农耕园”基地，融入节约粮食的主题教育，让学生亲自参与到粮食的生产活动中，切身感受到一粥一饭的来之不易，让学生真正体会到节约粮食的重要性。随着“光盘行动”全面开展，学校更是开展了诸多亮点活动。师生在喷绘墙上签名承诺，定制北沙书院“光盘行动从我做起”餐巾，班级创作“拒绝浪费、节约为荣”橱窗，每周评选“光盘荣誉班”……“每周三是学校的无作业日，我们借此开展了居家光盘行动的实践活动。孩子们积极性特别高，还做起了小小监督员，让爸爸妈妈不要剩饭剩菜，一起践行光盘行动。”学校负责老师介绍。
事实上，不仅是这些学校，在新区教育与卫生健康局的统一指导下，一场覆盖新区所有中小学校、幼儿园的“制止餐饮浪费·培养节约习惯”行动如火如荼地开展着。如钱江小学在世界粮食日展开了“爱惜粮食，拒绝浪费“主题教育活动，通过班会、活动、讲话等方式，帮助少先队员们了解粮食的重要性，教育队员们从"不浪费一粒米"做起，争当"爱惜粮食的小公民"，养成爱惜粮食、节约粮食的美好品德。“不少学校根据自身特色，利用德育课程，通过主题班会、国旗下讲话等形式，街和校园橱窗、宣传栏、黑板报等，集中开展主题宣传教育。”教育与卫生健康局介绍，有条件的学校还立足校本实际，着力开发、深入发掘勤俭节约教育课程资源，做好勤俭节约校本课程开发，将教学与劳动实践相结合，引导孩子们由心化行，并把“制止餐饮浪费”教育活动延伸到家庭，拓展到社会。为了更好地保障制止浪费行动真正“落地生根”，教育与卫生健康局还开展督导检查，落实长效高效管理机制，让勤俭节约成为新区越来越多校园的优秀文化。（记者 郁佳炜 通讯员 朱筱）
