虾皮是“补钙高手？

科普【虾皮是“补钙高手？】虾皮钙含量确实比较高，但它的盐含量非常高。每100克的虾皮中，含有钠5.057克。吃虾皮补钙很可能会导致摄入的盐量严重超标，此外，虾皮的钙吸收率较低，所以补钙的效果并不是很好。（via央广网健康）

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