原标题：四川烹饪杂志·赢在后厨17季——湖南长沙?湘味湘点考察品鉴活动完美收官
10月21日，四川烹饪杂志·赢在后厨 17季——湖南长沙?湘味湘点考察品鉴活动完美收官，为期三天的考察 时间，湘菜产业促进会向阳合作社负责考察团全程安排。
活动团在湖南省湘菜产业促进会的带领下，考察了玉楼东、聚鑫鹏酸菜肥肠、天然台、新芙蓉等长沙多家餐饮企业，及新华联酱厂等食品加工企业，并多次参与企业交流会，四川烹饪杂志的湘菜专栏作者、《中国湘菜大典》主编彭子诚为考察团专题分享“川菜与湘菜文化比较”。向阳合作社创始人罗大志做赢在后厨重在管理分享，双方还就餐饮运营及烹饪经验等方面展开分享与讨论。
