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老奶奶凉拌木耳为什么特别好吃,她告诉我了一个小技巧,脆爽可口

2020-10-21新闻18

嗨,大家好,这里是盛开wlmq,我是盛开,今天分享一道凉拌木耳最好吃的做法,下面大家就跟着一起来看看吧

首先我们烧一锅水,接着倒入泡发好的木耳,

焯水两分钟左右。

两分钟后我们把木耳捞出,

用凉水冲一冲迅速给木耳降温,

碗里准备凉白开,

然后把木耳浸泡到凉白开中,

这样做的原因是:让木耳吃起来口感更加的脆爽。

辅料有:洋葱丝,

青红辣椒,香菜,蒜末,

喜欢吃辣的朋友可以切一些小米辣。

现在调配一碗料汁:碗里加入适量的蒜末,

加入少许的食盐,三勺生抽,

三勺香醋,一勺白沙糖,

再加入适量的香油,搅拌均匀。

料汁就做好了,喜欢吃辣的朋友可以放入辣椒油。

碗里的木耳用手撕小块,

接着再把切好的香菜和洋葱倒入沥干水分的木耳中。

再倒入调好的料汁。然后搅拌均匀,

这个凉拌菜我家经常吃。强烈推荐大家试一试。

那么一盘清爽利口的凉拌木耳就做好了,看着就很想吃吧。你也赶紧动手去。

??好了今天的美食就分享到这,喜欢盛开wlmq的别忘了点点关注 评论 转发 收藏 我们下次见拜拜

#烹饪

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