家庭自制豆腐脑，原来也不难，我家早餐必备
早餐吃什么，中国的早餐其实品种非常多样化，不过作为家庭早餐，不是每个人都会那般精致的，经常在朋友圈看到朋友们晒的早餐，有些妈妈真是用心良苦，每天不重样，并且非常精致。今天，我也分享下我家的一款早餐，那就是豆腐脑，豆腐脑自制其实挺简单的。
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家庭简易款豆腐脑
制作原料：
嫩豆腐 1盒
蚝油 1中勺
生抽 1中勺
干木耳 3朵
干香菇 3朵
生姜 1片
水淀粉 适量
香醋 1中勺
制作方法：
1.准备好所有食材。
2.将干木耳，干香菇浸泡泡发。
3.将泡发好的木耳，香菇切成细丝的样子。
4.将锅内加入适量色拉油，加入生姜丝，翻炒出香味。
5.加入切好的木耳，香菇，翻炒均匀。
6.加入蚝油，生抽，适量水，煮开。
7.加入水淀粉，煮至浓稠。
8.将盒装豆腐用勺子挖到碗内。
9.加入煮好的汤汁。
10.加入香醋即可。
一定要看的小提示：
1.豆腐只要嫩的就可以的。
2.里面也可以加入虾米。
