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自改床车厨房,露营旅行,也可以轻松做“色香味”俱全的美食

2020-10-21新闻9

很多床车旅行的车友跟我私信说,每到户外做饭的时候,就得摆起“龙门阵”,锅碗瓢盆,桌椅板凳一摊,就跟摆地摊似的。完了收拾的时候还要折腾一番。

问我有没有方法,可以让床车旅行路上更方便做饭,减少做饭浪费的时间,又可以吃上的精致“色香味”俱全的美食?

那今天,就跟大家分享一下,我的露营旅行经验。

户外露营做饭一般会有两种情况:

一种是大部队集体做饭,适合在开阔的营地;

一种是自己一台车在旅行路上的两人餐。那今天我们主要分享,自驾露营的一到两人,如何做精致又简单美食的方法。

首先我们要为自己的床车设计一套合适的床车后备箱户外厨房,这是户外旅行质量的保障。

有些车友,买来很多的折叠桌,水桶,电饭锅,高压锅,油盐酱醋等等一大堆,一到饭点就全部铺开来,那阵势画面犹如大排档。所以,装备的优化,直接影响了旅行的质量。

但是,设计优良的床车后备箱不一定就是多花QIAN。有些车友买的各种各样的户外厨房,装备,也是花费不少,但使用起来却依然不理想。关键是懂得设计和取舍。

自己的口味和菜市的选择,就决定你的美食质量。

以大众都熟悉的“花甲粉丝煲”这道菜为例,简单易学,味道轻重随自己调配,老少咸宜。

做饭常用的水桶,洗菜盆,砧板,炉具,甚至砂锅,都安排的井井有条。

自带桌板,可做工作台和餐桌,再也不用铺张了。

胡椒,耗油,酱料,也是精挑细选,在精不在多,有些车友的调料种类数量也是满满当当的,个人建议,几样简单的就行了。

新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方式

尽量减少猛火爆炒油炸

这样就既简单,又能保持食材的营养价值。

餐具,炉具,锅具,尽量简单,我一般喜欢用砂锅,煎、煮、焗、焖、炒、还有火锅,都能得心应手。所以,一套使用的车载露营装备,简单实用的厨房用品,新鲜简单的食材和烹饪方法,可以为你带来“色香味”俱全的户外旅行享受。

对于以上分享,你有什么看法呢?欢迎在评论区留言。我是专业床车模块设计师阿KEN,一名资深露营旅行爱好者,倡导精致的露营旅行生活,如果你也喜欢的话,欢迎关注我,为你分享更多床车旅行生活经验。

#大众

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