现在正是囤秋菜的时候,家家户户都在囤大白菜,大白菜吃起来甜甜的,无论是用来炒菜还是炖汤,吃起来味道都是不错的,白菜的营养也丰富,白菜含有丰富的粗纤维,可以起到润肠,促进排毒的作用,还富含维生素C,E,多吃白菜可以起到美容养颜的作用,所以秋天适当的囤些白菜对我们还是有好处的。
我们在买白菜的时候一定要看仔细,有些白菜是被菜农喷了甲醛的,为的就是增加白菜的保鲜时间,防止白菜腐烂,这样的白菜就被称为“甲醛白菜”,是不能吃的,甲醛对人体是有害的,今天就给大家分享一下怎么区别“甲醛白菜”,
买大白菜时要看仔细,发现这3个特征别要,可能是“甲醛白菜”
“甲醛白菜”的特征
第1个就是有刺鼻味道白菜
白菜闻起来都是淡淡的清香味,要是闻到有一股异味还刺鼻,那这白菜就是被喷了甲醛,哪怕是被水洗过了,还是能闻到这股味道的,吃起来口感还发涩。
第2个就是烂芯的白菜
买白菜时,不能只看它的外表,里面的白菜心也是要看的,喷了甲醛的白菜都是从内部开始腐烂的,从心开始腐烂的白菜,哪怕这白菜再好,也是不能要的。
第3个就是大量有黑点的白菜
一般的白菜都是会带有一些的黑点,要是黑点少我们可以不在意忽略它,要是有大量的黑点,那就说明这白菜生长的时候就受到了污染,这样的白菜吃了对我们是没好处的。
我们在买大白菜时,发现这3个特征再便宜也不要,菜农:难吃还浪费钱,为了我们的健康一定要仔细的挑选!