为进一步提高幼儿园食堂的餐饮质量,更好地促进幼儿的健康成长,让家长更多的了解幼儿园的膳食管理,从而实施幼儿健康饮食。10月21上午,旌阳区第一幼儿园召开“2020年秋期区一幼膳食委员会会议”。
会前,分管后勤安全的副园长曾雪梅为家长们介绍了幼儿园膳食管理制度和食谱制作原则。家长代表一行查看了幼儿园供货商资质等相关公示栏内容。并带领家长参观了幼儿园食堂,包括食堂监控、食品仓库、食品的加工流程等等。在交流中,家长代表纷纷对幼儿园的食品管理规范、流程清晰、食品存放有序、卫生表示认可与肯定。
活动现场,旌阳区第一幼儿园园长何涓还就幼儿园的基本情况、教师队伍建设、幼儿园取得的各项荣誉、开展的特色活动、膳食工作、厨房管理制度等方面向家长们作了详细的介绍,帮助家长更加清楚幼儿膳食工作的开展和推进。(黄禹)