原标题:微波炉极速美食,赚翻人气!
新奥尔良烤青豆
原料:青豆、烤肉料
1. 青豆洗净,沥干水分;取一小勺烤肉料放入碗中,用少量清水调开倒入青豆,拌匀,腌制约 1 小时。
2. 放入微波炉中,高火 1-2 分钟,青豆熟透即可。
莓心紫薯球
原料:紫薯、草莓、椰蓉、白糖
1. 紫薯洗净,用微波炉微熟,高火,约 6-8 分钟;晾凉,去皮,过筛压成泥,将紫薯泥握成面团状。
2. 取一份,压扁,包入粘了白糖的草莓,揉成小球,外面粘上一层椰蓉即可。
炒豆
原料:黄豆、油、盐
黄豆清洗干净后晾干水分,在黄豆表面刷少许油,撒入适量盐,然后微波炉高火 3 分钟即可。
烤红薯
原料:红薯
1. 红薯洗净,不用擦水,保留外皮的水分
2. 用一张纸将红薯包起来;放入微波炉的托盘上,用高火加热 3 分钟;再翻个面,继续高火 3 分钟即可。
糖烤栗子
原料:鲜栗子、油、白糖
1. 将栗子用刀在栗背上切十字纹,平铺在碟子里;用白糖加少许油拌匀,扫在栗子上。
2. 如果怕栗子放微波炉加热时 " 跳 " 起来,可以用盖子盖上,放微波炉转 8 分钟后取出即可。
酸奶土豆
原料:土豆、酸奶
1. 土豆去皮洗净,切片摆放在微波炉使用的盘子里,放入微波炉高火叮熟。
2. 取出晾凉,放入保鲜袋里用擀面杖擀成泥,用挖球器弄成形,淋上酸奶即可。
玉米面小饼干
原料:玉米面、鸡蛋、白糖、苏打粉、柠檬汁
1. 全蛋液加入砂糖,用打蛋器搅打至体积增大 2 倍左右,柠檬汁加入到蛋液中。
2. 将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中,拌匀;将饼干糊用勺子舀到盘子上。
3. 微波炉高火一分钟,基本定型,用高火继续 30 秒,把饼干翻面,再用微波炉低火 1 分钟,即可。