青海新闻网·大美青海客户端讯
电子消费券、商圈集聚营销、网络促销、积分换购、限时特惠活动、火爆的美食小吃街、婚庆后市场、被激发出热情的消费者……刚过去不久的中秋国庆长假，是今年疫情得到稳定控制后的首个超长假期，消费热情和各类消费活动的叠加，使得西宁全城消费需求得到释放。
“十一”期间，西宁市重点监测的13家重点商贸流通企业在国庆期间实现商品销售额1.8亿元，同比增长2.2%。自今年下半年，逐渐爆发的消费势能成为商业企业检验复苏程度、借势加码新业务的有力时机，各类“新消费”与“新服务”相互碰撞，不断激发消费新火花。
从线下到线上“新消费”激发新火花
国庆长假期间，在居民出境游受到限制，省内省外游成为主渠道的情况下，集餐饮、购物、娱乐等于一体的大型商场成为假日经济的主要载体。聚焦青海，中秋国庆假期期间，省城西宁几大商场给线下体验带去了更多可能，国庆当天客流及销售环比都有所提升，成为居民消费“主战场”。
按照全省促消费统一部署，紧抓疫情后的旺销契机，精心策划促销活动，从商场超市各类生鲜、肉蛋、蔬菜等生活必需品的加大供应量，到省城商圈各大型商场提供打折让利、购返、送券等多种大力度优惠，联合多家银行推出不同程度的满减活动，举办特色的促销活动，从而带动了客流、销售的增长。
为进一步释放消费潜力，西宁市发放第五期“打造绿色发展样板城市，建设新时代幸福西宁”绿色电子消费券，支持市民消费。
据监测数据显示，“十一”长假期间，西宁国芳百货销售额同比增长23.3%；青海新华百货销售额同比增长39.2%；青海宁食新心乐销售额同比增长43.5%。其中餐饮成为假期中商场最强势的业态，多家餐饮企业销售额实现正增长。据记者了解，万达广场、王府井百货、唐道637的餐饮销售额增长明显。餐饮消费主要源于假期聚餐增加，商场内多家餐饮商户的包间预订火爆。数据显示：我省重点监测的16家住宿餐饮企业总营业额1434.6万元，同比去年增长26.2%。
中国银联的相关数据也显示，今年国庆期间，我省餐饮消费金额同比增长最快，普遍在两成以上。
尽管餐饮市场消费势头强劲，但餐饮企业依然积极落实《“制止餐饮浪费践行光盘行动”指引》。多数餐饮企业依据消费形式设有半份菜、小份菜，来满足消费者的不同需求。
同时，线下火爆的消费市场丝毫未影响线上各类大促，线上消费也显示出当仁不让的态势。“不只是国庆期间，今年各大电商平台都在搞促销活动，时常看到购物平台上有‘跨店满300减30 ’的活动，另外平台上的多家店铺还推出了自己的优惠活动，叠加在一起价格非常划算。”网购达人小张告诉记者，不久前他计划网购一款电子产品配件，国庆期间正好看到有电子产品有满减活动，整体算下来价格比平时便宜一半，赶紧下了单。
在疫情防控常态化的当下，线上消费依然成为消费者的首选。通过线上，像小张这样抓住促销时机“买买买”的消费者有很多，而抓住时机“卖卖卖”的本土经营户也不在少数。
从今年9月，我省以“乐享消费美好生活”为主题的消费促进月活动拉开帷幕。其中，“享网购”线上促消费活动通过促进餐饮消费、拉动经济增长，吸引本土4500家餐饮店打造线上盛宴，成为我省开展的系列促消费活动之一。借着“互联网+生活服务业”的普及，“享网购”线上促消费活动为许许多多的创业者带来了商机。
据美团外卖平台介绍，在我省美食消费市场中，海鲜烧烤，火锅关键词的搜索量明显居高，下单人数较多。根据相关数据显示，“十一”假期，餐饮外卖消费整体增长稳定，小份菜更是位居涨幅前列，订单量大增，无需餐具订单量同比实现倍增。
“做外卖一年多，刚开始就是很简单的几样传统早餐。今年6月开始，增加了一些新开发的套餐系列、时下流行的爆款，每天的销量多了六七十单。”美团外卖平台美食商家马利军说。
据美团青海品牌公关张博介绍，“在线上促消费活动期间，我们通过发放电子消费券、投放消费补贴、提供安心预订以及打折销售等方式，推动需求侧释放消费潜力，让更多青海老字号美食搭上数字快车，更让数千餐饮创业者享受经济复苏带来的红利。”
节日消费市场上，我省青绣产品吸引大批消费者。
假日商场，客流量激增。
“最热闹婚礼季”带动周边市场复苏
今年受到疫情影响，婚礼全都集中到了下半年。在“十一”长假开启前，“扎堆结婚季”已预热着这个非凡假期的到来。随着结婚“大军”的出现，与婚礼相关的婚庆市场、黄金珠宝、家装用品等婚庆相关产品销售开始逐步复苏。
“本以为忙完这个假期，可以松一口气了，没想到国庆长假刚结束，新的订单就又源源不断地来了。就这几天，我们几乎每天都有新增单，除了预定今年11月和12月的婚庆外，有的顾客已经预约到了明年5月份。”10月13日，在西关大街商业巷力盟步行街的一家婚礼定制店，只有一位工作人员在值守。说起国庆期间加班情况，店员小刘打开话匣子：“国庆节期间婚庆市场出现‘爆单’，仅10月2日这一天就有3场婚礼，工作人员要想保质保量完成，只能是不断加班，提前部署。”而在西宁，根据今年国庆期间结婚人数，出现“爆单”情况的远不止一两家婚庆公司。
跟需求火爆的婚庆市场一样，婚宴市场也毫不逊色。在很多酒店，婚宴“唱起主角”，有的酒店一天要接待3场婚宴。婚礼的集中举办，使得酒店的婚宴收入相较于去年同期出现翻倍的情况。
“国庆长假期间接了13场婚宴，几乎天天都有婚礼，包括10月1日中秋节当天，我们都接了一场婚宴。”西宁伊尔顿国际大饭店相关负责人陈有平介绍，每年金九银十都是结婚旺季，而今年因为年初疫情的原因，比往年更旺一些，在这些婚庆喜宴订单中，最晚的也是3个月前下单，有的下单晚的根本订不上。“截至目前，饭店到年底的‘好日子’几乎已经被全部订出了，还有不少新人在协商能不能加场次。”陈有平对记者说。
此外，记者在西宁市西大街百货商场某柜台看到，一些造型精致的黄金项链、手镯、戒指，被摆放在柜台明显位置。“最近两个黄金销量也比平日增长超过三成，而这一阶段的黄金销量主要以婚庆需求为主。店里的黄金龙凤镯、凤型项链，这些都是专门为新人准备的。”店内销售人员对记者说。
根据苏宁大数据显示，国庆前一个月，婚庆用品销量同比增长128.5%，黄金珠宝销量同比增长136.3%，钻戒销量同比增长116%。
受益于国庆与中秋“结婚季”因素的影响，我省家电市场迎来了消费复苏增长的大好局面。根据记者走访了解到，刚刚过去的国庆中秋长假，省城西宁市苏宁各大门店整体客流大幅度增长，由于家电、家装、手机等品类旺销带动“苏宁易购”线上订单同比增长。线上订单同比增长，互联网+门店零售模式适应当前的消费需求，引爆国庆消费市场。据苏宁易购相关负责人介绍：“今年苏宁把双节促销定位为与‘双11’同等级别的活动，爆款的小家电、大尺寸彩电、大容积冰箱等，都是质优价廉的好货，不用等‘双11’。”
针对今年7-8月份开始，家电市场逐渐表现出复苏的迹象，青海省委党校相关经济学研究专家分析认为，如今随着疫情得到控制，经济活动慢慢恢复正常，大众被压抑许久的消费欲望得以释放，而且家电作为生活必需品，加之网络直播作用，所以市场复苏现象并不算奇怪。
采访中，记者了解到，在受电商影响客流的原因之下，省城街头几家大型家电卖场积极开拓新的营销方式和途径，以产品“看得见、摸得着”的优势，吸引消费者。销售员李芳介绍，相比于年初，不少人看到网络上在家做美食蛋糕，其中烤箱几乎是必备电器，许多人一时兴起购买烤箱，没用几天就闲置了。所以部分家电销售商瞄准消费者既想要自己动手做美食又不想购入过多的电器，或者打算先试用，看看产品功能怎样再考虑购买的心理，推出预约到店做烘焙体验厨电的服务。
李芳表示，“有很多市民来体验过，体验厨电的服务可以唤起人们自己动手做美食的乐趣，也让消费者在实际体验之后能选择适合自己的厨电产品，从而带动厨电销售。”
市民朱佳宁表示：这样的体验方法可以让消费者在选择购买时更加理性，更注重品牌和品质，在选购时也更加谨慎，目标性更强，选择的家电也会更实用。
