方便面你们一般怎么吃呢?我最喜欢炒着吃啦,简单方便好吃又省钱!!作为晚餐非常合适!
食材
方便面:2包
鸡蛋:2个
胡萝卜:1根
青菜:2颗
火腿肠:2根
生抽:2勺
老抽:1勺
蚝油:1勺
糖:1勺
步骤1
所有食材准备完毕
步骤2
火腿切片
步骤3
胡萝卜切丝
步骤4
水烧开,方便面放入后煮到3成熟,不能煮太熟,太熟了不好吃,水开煮到面饼散开就捞出
来。
步骤5
捞出后过凉水。
步骤6
放入1勺老抽,2勺生抽,1勺蚝油,1勺糖,1小勺盐,适量食用油搅拌均匀备用。
步骤7
两个鸡蛋打散。
步骤8
锅中倒油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。
步骤9
锅中留底油,放入蒜末炒香。
步骤10
放入胡萝卜丝、火腿、油菜炒熟。
步骤11
倒入方便面翻炒均匀即可
步骤12
加上醋,放点油泼辣子或者辣椒酱,好吃到炸!