看过很多的美食,也吃过很多的美食!但是,没有想到这些美食竟然是这样做出来!
在我的认知里,每一个美食都是厨师精心调制而成的!然而,这些颠覆了我的认知!不得不说,真的是个美好的意外!让这些美味让更多的人品尝到!
蚝油
一个调味品居然是意外做出来的!我内心是难以接受的!
据说是一天,李锦裳与往日一样生火煮蚝,因忙碌着别的事出门忘记照看,很长时间后,传来浓烈香味。
他赶忙跑回来,心里想:坏了,恐怕煮糊了!揭开锅盖一看,呈现在他眼前的竟是厚厚一层沉于锅底、色泽棕褐的浓稠汁,香郁扑鼻,引人食欲。
于是他随意取了一点放在嘴里品尝,顿觉美味无比。无意之间,一种新的调味品——蚝油就这样发明诞生了!真是“无心插柳柳成荫”
薯片
事情是这样的:在月亮湖旅馆,一个顾客认为厨师乔治做的炸薯片太厚,他不喜欢,因此拒绝付账。
于是乔治又做了一些薄一点的,但同样不能让他满意。
被激怒的乔治就决定教训一下那个人,他把薯片做得非常薄非常脆。
然而,那位客人反而非常喜欢这种浅黄色、像纸一样薄的马铃薯片。其他客人也要求乔治为他们做这种马铃薯片。
从此,薯片开启了一个新的篇章!
面包
在公元前2000年的时候,那时候的古埃及还是一个奴隶制社会。
有一天,专门给主人做饼干的奴隶一不小心睡着了,导致饼干还没烤好,火就熄灭了。
等他醒过来的时候,发现自己昨天晚上揉的面团已经大了很多倍,他连忙放进烤箱继续烤。
于是饼干就变成了我们现在常吃的面包。
这美丽的意外不仅救了这个人的命,还让这个美食百花齐放!
皮蛋
皮蛋的出现 ,绝对是无心之举!
相传明代泰昌年间,一家小茶馆的主人,每天将剩下的茶叶残渣,倒进炉灰中,而家里养的鸭子,又喜欢在炉灰中下蛋。
茶馆每天都很忙,收蛋的时候,难免会有遗漏,在很大一段时间后,店家在清理炉灰的时候,发现了这种鸭蛋,剥开之后,黝黑发亮,上面还有白色的花纹。
这就是我们现在的皮蛋啦~
大家还知道哪些意外而出来的美食呢!评论区留言走起来!
我是小鹿,爱咖啡,爱美食,更爱生活!