鸡蛋换种做法比肉香，平时半碗饭量，现在吃两碗，汤汁儿是关键！
我很清楚的记得之前刚上学的时候可以自己管着生活费了，就非常爱吃学校做的鱼香肉丝，虽然说是很下饭，但是食堂阿姨不仅饭菜打得少，而且肉还非常的少，压根就不够吃，最多的也就是胡萝卜丝儿，青椒丝儿，但是我依然还是很爱吃，因为其他的饭菜实在是太难吃了！
如今我自己也会做了，而且还可以做给家里人吃呢！今天我就给大家做一道不一样的鱼香鸡蛋的做法吧！保准让你吃了还想吃，非常的美味可口，而且还非常的下饭呢！喜欢吃的朋友赶紧跟着学习一下吧！好吃的不得了呢！这一道菜可以说是百吃不厌，香辣下饭，家里没吃做了米饭总是不够吃，不过汤汁儿蘸着馒头吃也是好的不得了呢！喜欢吃的朋友就跟着一起学习一下吧！非常的美味哦！
首先我们来调一个鱼香料汁儿（当然这只是我是根据自家人喜好调的如果有偏差或者你们不爱吃的话有些东西可以少放，或者不放哦）：准备一个空碗，放入两勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，少许的老抽，少许的白糖，适量的玉米淀粉，5勺清水，然后搅拌均匀备用！
接着我们把泡好的黑木耳切丝儿，尖椒切丝儿，胡萝卜切丝儿备用，葱姜蒜切末备用，然后鸡蛋倒入碗中搅碎备用，起锅烧油，油热之后我们先把鸡蛋炒一下，炒熟盛出备用，然后起锅烧油放入葱姜蒜爆炒香味儿，接孩子放入一勺豆瓣酱，炒出红油，之后我们先放入胡萝卜丝儿和黑木耳丝儿，最后放入鸡蛋和辣椒丝儿，炒匀，最后倒入提前准备好的鱼香料汁儿，翻炒均匀，就可以出锅了呢！为了美观出锅前也可以撒上适量的葱花哦！
这样一道美味的食物就做好了呢！非常的下饭，而且非常的好吃呢！喜欢吃的朋友可以尝试做一下哦！非常的好吃，而且非常的营养哦！做法也是非常的简单呢！喜欢吃的朋友可以跟着学习一下哦！你们喜欢吃吗？
