晚餐与入睡的时间间隔，可直接影响人的健康。根据临床资料显示，泌尿系统结石、胃及十二指肠球部溃疡出血、结肠癌、冠心病、高血压、神经衰弱等疾病的发生，与这一时间间隔有一定关系。研究表明，人在吃饱饭之后，尤其是某一顿饭量骤然增多的时候，人更易犯困。如果此时倒头便睡，就会使饱胀在肠胃里的食物停留时间过长，影响消化功能的正常进行。
第一，吃饱就睡易形成脑血栓。人吃完饭后，大量食物在胃里，为了更好地消化吸收，人体就会增加胃、肠的血流量。而身体里的血量却是相对固定的，所以大脑的血容量就会减少，血压也随之下降，如在这时睡觉，很容易因为供血不足而形成血栓、中风等。所以吃完饭后应先活动活动再睡觉，以免中风等的发生。
事实上，食物进入胃肠道后，大约在进食后1～2小时内达到吸收高峰，4～5小时才能完全排空。人们刚刚吃饱后，应该正是需要肠胃功能旺盛的时期。但人体在睡着的时候，往往是机体大部分组织器官开始进入代谢缓慢的“休整”状态，而胃肠道却被迫处在“紧张工作”中，造成机体部分状态不平衡。
第二，吃饱就睡会伤脾胃。吃饱了就睡还会造成胃肠蠕动减慢，部分蛋白质不能被消化吸收，在肠道内停留时间延长，在厌氧菌的作用下，产生胺类、氨、啫哚等有毒物质，增加肝肾的负担。长此以往，很容易引起人体消化功能的紊乱和对营养吸收的不良。还会引起营养堆积，导致发胖。
第三，吃饱就睡会导致高血脂。不仅如此，吃饱了就睡还可引起血胆醇特别是低密度和极低密度脂蛋白胆固醇增高，这类胆固醇容易在动脉壁上沉积，引起动脉粥样硬化，易导致冠心病、高血压的发生。
鉴于此，中医学家建议，饭后不能马上睡觉，但也不能立刻做剧烈运动，如果一定要睡觉，那么就应该在适当散步后再睡。
