真空包装的北京烤鸭怎么吃呀?我家没有微波炉,能不能直接拿来切片后蒸吃呀?还有里面的饼片也是要热的吗 将鸭子整只上锅蒸,整好后在片成片,不要先片片,那样会浸入肉里大量水分失去味道,鸭饼也要蒸,不要用锅烙,那样会干脆无法卷着吃了,之后就一样了,卷葱丝,沾甜面酱即可。烤鸭饼皮剩下了怎么加热? 最好还是上锅蒸热,这样可以保持饼皮的湿润,千万别用微波炉加热,会变得非常干硬。真空包装的北京烤鸭怎么吃呀?我家没有微波炉,能不能直接拿来蒸呀? 那样不好吃。要是从烤鸭店里买的,我建议你直接用热油浇,这样口感比较好点。要是从超市购买的建议你直接吃得了,因为它怎么加工也不好吃。用微波炉弄的好吃还是用炒?谁能告诉我 微波炉 出来切片 正宗北京烤鸭的吃饭是 萝卜丝 黄瓜丝 葱花丝 酱 小薄饼卷着吃
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