隔三差五，给孩子做的菜，健脾开胃，补血润燥，提高免疫力生病少，这道菜就是酸辣藕丁，一起来看看它的做法吧!
莲藕是平时经常吃的食物，莲藕有着独特的清香味，有着非常好的健脾养胃的作用，能有效帮助孩子增进食欲，让孩子想吃更多的饭，并且可以促进孩子消化吸收食物中的各种营养元素，让孩子发育的更快，更好。
莲藕还有非常好的益气补血的功效，有效预防孩子出现贫血，当然还能有效提高孩子的免疫力，预防常见疾病的出现。莲藕中汉欧丰富的单宁酸，可以帮助人体血管收缩，从而起到非常好的止血作用，如果生活中不小心受伤，出现伤口可以吃点莲藕。
尖椒同样可以增进食物，帮助孩子开胃消食，尖椒中含有的辣椒素有很强的抗氧化作用，有效阻止细胞癌变，大大降低人体患癌的几率。辣椒素还可以促进人体脂肪代谢，从而阻止脂肪堆积，帮助减肥瘦身。
