经常做一些营养美味的食物可以有效补充孩子发育所需要的各种营养物质，营养摄入均衡自然身体更棒，免疫力更强。今天介绍的这道菜就是韭菜炒鸡蛋，营养美味，孩子吃了长高个长智力，身体棒!
鸡蛋是一种常见的食物，营养不仅丰富而且非常均衡，鸡蛋对孩子的神经系统以及身体发育都起到非常重要的作用，其中含有的胆碱能增强孩子的记忆力，让孩子大脑更聪明。鸡蛋中的蛋白质对人体受损的肝脏细胞有非常好的修复作用，蛋黄中含有的卵磷脂还可以促进肝细胞再生，帮助孩子提高免疫力，预防常见疾病。
鸡蛋是一种延年益寿的好食材，所以想要健康长寿的人可以保证每天吃一个鸡蛋，此外鸡蛋中还含有丰富的硒元素，大量研究显示人的癌症死亡率和硒元素的摄入量成反比，也就是说吃的硒元素越多人就越不容易患癌死亡，有利健康。
韭菜是一种非常普遍的蔬菜，韭菜特殊的香味可以有效增强食欲，它含有丰富的维生素和粗纤维可以有效帮助孩子肠胃蠕动，预防便秘的发生，对于肠癌也有非常好的防治作用。此外韭菜还有非常好的补肾作用，如果出现肾虚，肾亏的现象经常吃韭菜可以有效补肾壮腰。
