来源:交汇点新闻客户端
交汇点讯 十月的泰州,稻熟蟹肥。18日,“相约高港·蟹逅胡庄——2020年首届高港江水清沙螃蟹节”在胡庄镇宗林村举行。制作胡庄蟹黄鲜肉包、捆扎螃蟹包装比赛……高港区以蟹为媒,诚邀八方宾朋共品美蟹、共赏风景、共享丰收的喜悦。
胡庄镇地处沿江平原高沙土区域,养殖螃蟹具有得天独厚的资源优势,是江水清沙螃蟹的发源地、主产区,目前螃蟹提水养殖面积近5000亩,年产量600余吨,占全区螃蟹养殖面积及产量的一半以上。胡庄镇党委书记王辉介绍,近年来全镇大力推动乡村振兴战略,以蟹兴业、以蟹为媒,江水清沙螃蟹个大肉肥,以“青背、白肚、金爪、黄毛、红膏”等特点闻名遐迩,荣获国家级无公害农产品认证和江苏省名牌农产品称号,成为全镇特色农业亮点和对外交流的一张名片。 螃蟹是胡庄镇名特优农产品之一,提升产品品牌质量至关重要。当天,“泰州市高港区螃蟹养殖技术协会”揭牌。胡庄镇将借此进一步放大品牌效应,积极推进国家地理标志农产品认证工作,由螃蟹养殖技术协会牵头,制定完备的螃蟹养殖、加工、销售等标准体系,以优质蟹擦亮江水清沙的金字招牌,为助力乡村振兴、促进富民增收注入全新动力。
“近年来,我们大力实施乡村振兴战略,突出强农业增效益,注重美农村提内涵,聚焦富农民创增收,全区‘三农’工作呈现出稳中有进、进中向好的发展态势。”高港区委副书记蒋向荣说,隆重举办江水清沙螃蟹节活动,目的就是要以蟹为媒、以节会友,通过搭建一个展示平台、打开一扇形象窗口、共闯一片崭新天地,努力把高港生态水产养殖业打造成为促进农业稳定发展、农民持续增收的黄金产业。 通讯员 杨鼎 徐萌 刘向前 摄影 顾继红