关于白酒，在中国的历史可以说很悠久了，很多人都喝过白酒，也爱喝白酒，但是对于白酒的知 识，除了一些喝酒老手之外，多数人知之甚少。今天少康酒厂就给大家科普一些白酒知识。众所周知 ，白酒种类众多，按香型可分为：酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒，米香型和芝麻香。在这些 白酒中，浓香型白酒和酱香型白酒哪个更好喝一直备受争议，争论来争论去谁也没有说服谁，那么浓 香型白酒和酱香型白酒哪个更好喝呢?是酱香型白酒更胜一筹，还是浓香型白酒棋高一着呢?
想要知道浓香型白酒和酱香型白酒哪个更好喝？先来说说这二者之间的区别？何为浓香型白酒， 何为酱香型白酒？
一、酱香型 酱香型白酒：亦称茅香型，以贵州茅台酒为代表，属大曲酒类。其酒体具有酱香突出、 幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特征。
二、浓香型 浓香白酒是己酸乙酯为主体香的复合香气，窖香浓郁，入口柔和，回味悠长。酱香白 酒口感，酱香突出、幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。代表有：少康老友 520，方老继承人、国家级酿酒大师韩焕本先生酿造调制而成，入口甜，后味绵，同时具有酒体醇厚 ，回味悠长的风格特点。
以上是两种白酒的风格特点介绍。要说浓香型白酒和酱香型白酒哪个更好喝？个人觉得都各有特色。俗话说“萝卜青菜各有所爱，”每个爱喝白酒的都有自己钟爱的酒，适合自己的就是最好的，没必要一较高下，喜欢就好。浓香型白酒和酱香型白酒你喜欢哪一款呢？
