长沙晚报掌上长沙10月19日讯 10月18日，百年老字号火宫殿再次迎来了一批“湘菜美食研学游”的学生，这批学生来自优家安亲课后托教中心。这次的研学活动，让同学们对火宫殿文化传承以及文化遗产保护重要性有了新的认识。
进入火神庙，浓浓的老长沙历史文化韵味扑面而来，同学们开心地跟随讲解员学习了解火宫殿的文化。同学们在火宫殿火神庙、“金砖照壁”、古牌楼、古戏台、长沙第一批消防队、非遗馆等处，近距离的感受着火宫殿所承载的深厚历史，也感受着老长沙的历史变迁与城市发展。在“金砖照壁”处，同学们了解到了为什么那些青色的砖被称之为“金砖”；在臭豆腐非遗馆，同学们学习了解到了平时大街小巷随处可见的臭豆腐是如何制作成为长沙标志性的美食……
这次研学游，同学们不光感受到了火宫殿文化底蕴，还跟随湘菜大师学习了老长沙的传统糕点的制作，体验了一把长沙美食制作者的快乐，不少同学还将自己制作的菜肴带回家。
体验课结束后，同学们还将自己的心愿写进祈福书签中，挂到火神庙前的祈福架上，祈求自己学业有成，父母工作顺利、身体健康。
