天凉这菜隔天就做一回，鲜嫩爽口又开胃，简单省事，十分钟就光盘

天凉这菜隔天就做一回，鲜嫩爽口又开胃，简单省事，十分钟就光盘。十月的江苏，天气一天比一天冷，马路上乱穿衣，有穿短袖的、短裙的、外套的、棉服的，还有穿羽绒服的。这样的天气做饭也成难题了，炒的菜一会功夫就冷掉了，所以做一些简单快手的下饭菜，这样热乎乎的吃起来特舒服。咸菜从小吃到大，吃了几十年，下饭开胃，隔三岔五的拿一点炒炒菜，鲜嫩美味又下饭，妈妈自己腌的咸菜，比外面的好吃，每年等到十月份就能吃上妈妈亲手腌的咸菜。炒肉丝、炒豆子、炒鱿鱼、炒黄豆、炒豆皮、炒笋片、炒蘑菇都是非常下饭的，下面条的时候用来当浇头也是非常鲜美的。

(widHeight*1.5)){$('.content3014271').height(widHeight*1.5-285).css({});var content3014271_show=true;$('.read_more_btn3014271').on('click',bindRead_more)}else{content3014271_show=true;$('.readall_box3014271').hide().addClass('readall_box_nobg')}function bindRead_more(){if(!content3014271_show){$('.content3014271').height(widHeight*1.5).css({});$('.readall_box3014271').show().removeClass('readall_box_nobg');content3014271_show=true}else{$('.content3014271').height("").css({});$('.readall_box3014271').show().addClass('readall_box_nobg');$('.readall_box3014271').hide().addClass('readall_box_nobg');content3014271_show=false}}});